關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。5.39.217.77:8898% I8 n6 X' s H9 Q- y1 e
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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& X7 R- q& G* n公仔箱論壇1、吃海帶防治甲狀腺腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l Q3 G: n' w% L8 `8 o
9 ?1 l& _/ ^+ M& ^, Z7 r% j: ntvb now,tvbnow,bttvb海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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6 q' v4 @+ L# N2 ?' {公仔箱論壇2、吃海帶可降壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 B+ ]7 V; `# @5 E( }" s; P; z
: R4 y/ ?0 V9 b5 W5 E, e# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 f- w5 `( T E7 F
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3、吃海帶可降脂。0 Q( ]5 @: S2 n4 W
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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8 A8 ~- ?0 f( n( `( F( G6 ]4、吃海帶防癌4 D0 z8 N: m* Y0 G) i4 A7 |
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。: `6 T% t, T2 B# ~% e
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5、吃海帶提高免疫力。
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. e6 b- k& p! }3 V. L! W海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；* L" Q0 f2 q' I4 Z
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6、吃海帶降糖。
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; D S7 [ q4 x$ Y! C- v& x5.39.217.77:8898海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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9 Y$ Y2 v; z! F( ^# c) O7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
" R# ]$ J" H4 x/ I$ C- Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' }3 q1 d: T V# W; ]! o
8、吃海帶預防心腦血管病。
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# {; s: }6 c+ E! G; N. l4 {5 l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；公仔箱論壇7 m8 B" G7 i0 M1 s
s3 P8 L$ C/ z2 z) K) O" n$ b9、吃海帶消除乳腺增生。
7 ]$ A: |+ }7 L1 ?8 s, b1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e6 Y& I" o- Htvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；公仔箱論壇1 i- p B0 H# s/ D4 G9 b
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10、吃海帶護髮。
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! {! w, ?3 T% u$ t' \0 p4 }5.39.217.77:8898海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。
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, B4 I0 [$ P2 |6 ~' t0 q; Y5 J% U公仔箱論壇海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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3 m' ~, R, w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；, j. q; G4 w K% Y* ?) @8 \! I
+ N* T3 h" b, Z8 U5.39.217.77:889813、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。. z: m* y( Q/ y- @, R
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% H t4 }: v/ }8 f; y海帶的飲食禁忌 T) U: ]8 X' P% J
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。公仔箱論壇5 q9 Y4 @! i: ?3 W( M4 d" \! C
, F2 s& U, i0 [4 ]! Y2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。5.39.217.77:8898* u7 b$ f2 ^+ I% V5 x; e- X
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。8 f' M/ g: F2 B9 f% Z' P' o; f( |( i
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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