關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。# b4 c/ m2 _/ t9 B( Q; n# K
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 a) N6 c, N+ z# `
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。公仔箱論壇# D" ^3 J# J9 d: `- J* h9 t
8 I, V& o$ I4 f C% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；公仔箱論壇) J' [! F+ v6 Q7 c ^6 z) p2 }- i" L
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2、吃海帶可降壓。- I; Y- \- h* T( l( K
2 A0 k( B1 ~. u0 I海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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3、吃海帶可降脂。公仔箱論壇% ~. k' n1 l1 [) s- B8 D; q( O
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；公仔箱論壇) I! K7 [% e' ]& o6 ] Z9 _
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4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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* _7 p6 y2 y4 o; e公仔箱論壇5、吃海帶提高免疫力。
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5 s# Y3 a3 W: y( P- o6 K海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；tvb now,tvbnow,bttvb! g, k" L0 V' C9 x" B! l. L
/ ~5 M0 o0 S. H; Y公仔箱論壇6、吃海帶降糖。
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) N8 D, S4 A+ G, Q( I5 f& q5.39.217.77:8898海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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0 D* t$ E, G6 c6 v, L! Y$ {7、吃海帶利尿、消腫。5.39.217.77:8898! x0 b' k+ \( c3 ~) s0 X6 U
& u" z1 o ?, f0 G0 u, ], E海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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8、吃海帶預防心腦血管病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 g0 s: @7 u9 ^6 @- z( O8 g/ q% w
! p( Z; U A4 b j: F1 u6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
3 z8 W/ L8 k4 t% ~" `' `2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \" T3 l) L$ ~9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb4 v/ U9 M" ^& U4 w Y; c% T
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
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8 D, j; I% `: k* |4 u" s5.39.217.77:889810、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb) t0 O+ s9 _" x# Q! w4 I
4 p3 i7 Y# W6 d+ x海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。3 y3 g$ U7 b( S$ L; r7 T+ D3 Q
2 n( a! m/ P: f1 Y; r- |tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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5 X6 ~4 ] l9 ]+ A. m$ m5.39.217.77:889812、吃海帶美容。tvb now,tvbnow,bttvb' i8 ~% k. @2 k0 V1 s* n& S
; M5 d) R6 l5 I8 U海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；5.39.217.77:8898- W9 f% `. A/ J9 t
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14、吃海帶延緩衰老。
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6 [" U p% |( q) H$ q. v0 x公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。5 `7 j, v, P4 Z' h9 }' ~4 R+ S3 h, \
2 u4 d6 a8 T6 A" p4 w6 M' P: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。tvb now,tvbnow,bttvb& s! ?$ ^* v |" K
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb) n, [* M/ c1 x% J/ L
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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