材 料 :
' y5 n( o0 c# n6 W0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 盒忌廉芝士 (350克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% V$ ]# n: @: R3 q
: r, M. r9 t/ W4 l. Q汁 料 :5.39.217.77:88981 S& u v' [3 ^2 S" D
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2 湯匙糖
/ Z' h( c) k' `8 G, q120 克草莓公仔箱論壇! h3 S& [9 @2 [! o# O
3 湯匙麵粉公仔箱論壇) E X. m0 w" x3 C( B* |! y% `
1 茶匙檸檬皮茸
- A) U7 Y1 r+ N( r' U- m& ltvb now,tvbnow,bttvb2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇8 O' @% ]) r. {& M/ y: b
/ B2 {' t: \* X- F餅 底 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ W& S% _/ Y# H
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20 克溶牛油
2 x, s1 G4 ?' [5 \5/4 杯麥維他消化餅碎
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; |) w. C& f3 T* o- q# X5.39.217.77:8898餅 面 : 1 f; B$ h' g( _% P
) F, S) {- F) y1 o0 P5.39.217.77:889820 克糖公仔箱論壇9 l! L" E" U* B
1 個蛋白tvb now,tvbnow,bttvb! K2 l9 d/ b. I, ^; W
120 克酸忌廉tvb now,tvbnow,bttvb( D! D' p1 O3 V2 A ~) A! Y
' L9 h5 m' F" n5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
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/ D9 d/ ], z F* U5 D$ O(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
! ~% }, N- W3 _2 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
' ~! U- v' f( q# X G9 H公仔箱論壇(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
* m% {, _8 K- w, J a! y(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。公仔箱論壇. F8 i5 ~% ~; e4 k- ~7 o
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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