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[中式食譜] 湖南菜:彩丝金柳[1P]


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原料:甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
. s+ a2 Q5 p+ E2 C. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U7 j: K6 m/ ]& C' e1 C制作方法: 5.39.217.77:88984 b# v" _- S: m7 {7 Q6 }
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
1 O  n5 A7 _: z% h0 d+ n  2、冬笋、甘笋切丝。公仔箱論壇; `6 \7 i$ h$ f8 P3 _8 `
  3、粉丝炸透,先放大镜碟上。
# V- ~0 x- \! E  4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
" e# B0 x! A: G% _# h* rtvb now,tvbnow,bttvb  5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。
: S1 O; V4 J) w* s7 }1 I# F9 O  6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。

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特点:
& L4 c% }* U. f, N鲜、脆。
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