[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 公仔箱論壇" M! G& h) ]4 j5 ~7 ?* Z; p; w& [

; G% h& l3 b5 S. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
: S1 T+ `2 j1 A" I2 H2 X) ^% H1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
* E9 f- D3 }6 S; v1 O- v7 P　　2、冬笋、甘笋切丝。公仔箱論壇( p1 H- u/ b' E. ]3 ]' j# z
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
6 R3 Y7 e$ s8 P% l6 p6 n& i4 C　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。公仔箱論壇$ L$ i* _7 U" e& q
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
1 q6 y. |( S' |  {$ F" m公仔箱論壇　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

! i5 \1 m6 ~/ E2 U: e6 a+ g特点：
* O! U5 J. L" H鲜、脆。