[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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- l2 i4 j& K+ Q# Y4 w制作方法：
+ r# I; Z* @3 `3 t9 `3 n1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。. R! Q- T9 s% k# Q. |  M
　　2、冬笋、甘笋切丝。
2 }2 A4 F" A; q; w; A9 R$ \' C5 y　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。& J. z5 h4 M5 k  [- k
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: i; k; C+ J7 F/ @2 i
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。5.39.217.77:8898$ d- a. p* f$ y2 O  M( I+ e  u" \
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

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特点：% d- X. r0 h( R( D
鲜、脆。