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: m, F" m& Z% j/ A8 B6 z6 q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, g$ ]/ Z5 x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:蒸 5.39.217.77:8898" X7 l$ {1 T4 T. y
口味：香辣+ Q- j! z7 f. y: o" [% S
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主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
1 c9 U8 ~, N9 Z( C$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 0 q* l$ R' r- t/ E3 i" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% G( m% E, ]
1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；
/ m$ C# b7 y( a' p* ~7 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；tvb now,tvbnow,bttvb# j" ?: O+ f+ x. W$ Y
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；# X, t \& I! x. L3 L" t- z
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；公仔箱論壇, K( q: n, D; P
5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 c, F) }7 [0 h
6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。
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; ~5 C' }* L" R+ o5 I& C( q& u[ 本帖最後由 jljiang 於 2008-7-28 03:15 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-7-28 03:14 PM
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