★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★
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黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
" w. J! V, T. A' h5.39.217.77:8898製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜
7 _& c1 P: }3 J* L味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
3 ^; @8 P" S3 B, F8 O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。症患者。4 {/ \) h" W9 h* s/ V
$ i3 W, |" t: B5.39.217.77:8898黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前tvb now,tvbnow,bttvb& J' y- a( l3 c# E4 c d1 G+ G
列腺活性、促進睡眠等多種功能。
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【吃黑蒜的好處】6 s: N' R2 M( U* s
% [* e5 K5 [: w; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黑蒜口感：% i- E) V! |6 ?* z7 J# k0 t. R+ ?
黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃
0 `3 K3 F6 v& y3 G( M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持
0 G1 Z3 U* V( p0 s( s( g) E( O4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發5.39.217.77:88987 V' M5 k4 P7 w( ?7 @, Q4 h
酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合
2 O9 T8 r( Q. }" K! h# q& r物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。5.39.217.77:8898( @ w! h2 C/ K: g+ u
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黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 I' F* g; ~: F' f$ B4 i
過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，tvb now,tvbnow,bttvb+ S T+ H, e* Y9 u
黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。tvb now,tvbnow,bttvb# v) t3 Y, f, K2 D* i+ p7 E- l5 h
9 }! j2 ?( y7 p$ b5.39.217.77:8898黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" T X1 O4 `, z* a3 N
後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。5.39.217.77:8898* G) p1 V" Z% U
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▲黑蒜保健加強：
$ E- Z3 x0 f" H, r1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的5.39.217.77:8898! Q f% I$ g; P+ H: @1 a# h% W; F
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 `6 x; s5 v) u' N# I" K
。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發公仔箱論壇0 k, i" q( C" l! G: }+ i
酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上5.39.217.77:8898: m) G/ g# K1 d) X' k+ v' A" Y4 O
又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。公仔箱論壇2 m" w6 Z/ p. u8 y) s3 y% W
8 o' V. }, P, K' L# S& Z) s5.39.217.77:8898▲殺菌消毒：
]+ \. j' i, i5.39.217.77:8898黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病
1 [; f( t# n( C3 D4 Z/ S. Stvb now,tvbnow,bttvb毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' c7 X0 b: N \) P' M# x( O. ~
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH5.39.217.77:8898' x& y, r9 ]& C4 }* N; G- ]
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
% @$ u3 U- F1 U8 o, Y5.39.217.77:8898在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發
: U. p1 X2 i1 F' w# \) t公仔箱論壇性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑tvb now,tvbnow,bttvb* J# N- X7 U( c: C
制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制
- A( ^7 G% k4 I公仔箱論壇和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸5.39.217.77:88989 v) A$ y- c' ~. E: U; G3 \
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
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7 A" ]8 H. v) G6 E0 I# T▲抗氧化能力強：% B( n) w; {9 G* d7 \; X" R) T2 c
人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
) _1 x$ R; l2 G) r" D8 r就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也tvb now,tvbnow,bttvb& B2 I9 E; U( J8 s' j1 S
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作7 g1 x, p( }% K i
用。
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1 k% h! J0 G5 v6 p" d7 A# U▲增強免疫功能：
3 @4 k3 D- O$ g, jtvb now,tvbnow,bttvb實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ i3 t% R* i* U' M5 t! L
噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質
' R& n" u: h7 E% U4 Y* \組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
; g' a _" l4 ~9 m! t& G& Stvb now,tvbnow,bttvb強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有' A& z" X; T- g: u- N! ~
提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
! z* [4 {6 U; P# O5 v4 M, R/ r& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
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! h! ^. H S3 P; {$ d9 H公仔箱論壇▲調節血糖水準：
, N4 X/ s( v: p- W1 ?) B, A黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿公仔箱論壇* W9 g6 r$ k0 ]
的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
7 t* ?6 }3 e& m+ N% r9 X0 O8 L3 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞, ?* E' C% x F
碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# [( R1 d1 p; e# M: Z
素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
" d: f5 K" B9 V: B9 _: w用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; Z4 {& F+ M) N0 E
島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降
+ s% C( U, d1 x# ]7 c低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
- F) \% |% t: R9 x) k; p, D- C8 [+ Y5.39.217.77:8898泌、調節血糖的功能。公仔箱論壇6 g( P/ _$ l. K5 F1 _& o m
) w, _" V) X4 _% @3 p& _; o0 Itvb now,tvbnow,bttvb研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
4 t- {; y, _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±18 o% j0 N! D* b3 y- e& w
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
$ s6 t& a q0 u4 F" D! x1 W+ Htvb now,tvbnow,bttvb對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
& t1 b6 h; H8 g2 Q$ ^# R$ B大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝
; F0 ~2 e" p. z$ R入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 u0 n" D4 x6 Y% }- n+ k* y
9 ^4 J4 e; {) p& |tvb now,tvbnow,bttvb黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、
0 \% g- X9 I9 gtvb now,tvbnow,bttvb主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能/ N& B+ H: ^+ a3 o
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可; j7 d5 B4 |$ n5 f! M, Z
比的功效。
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2 ]5 ]- ? z/ G# z; |2 R- w }% x5.39.217.77:8898【適合食用黑蒜的人群】
0 J+ d3 M" h. \$ I% I, g貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高
0 s0 j1 P2 U' p- ~' k膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
) d* W( \- G' a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: X" v* V: ~/ s u
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患tvb now,tvbnow,bttvb( z1 i% w" `5 Z' b% X+ O
者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；公仔箱論壇1 n0 d8 I+ L3 C. O" b
免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。5.39.217.77:8898% D7 w. j2 J' T- A0 j3 b8 H
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【自製黑蒜方法】
2 ~% C6 V) n1 a9 U/ Y$ t公仔箱論壇將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置
+ Z/ G& ^9 _; ^9 a* i; @( c+ ?. e# U10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在公仔箱論壇1 C1 J$ K4 p, U5 u
陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有
/ f+ M0 r2 g, C4 ^& V: Q( c5.39.217.77:8898，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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