|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 K7 c( B& Y9 N r9 ]! ?1 ~
5.39.217.77:8898% ?5 Z, i! z5 Q1 w. H
雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。5.39.217.77:8898 ^) Y0 Z8 c2 V6 p! {
* f# K9 D( a* S' h: z. G& T究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。
3 C+ H4 D3 a/ B# i* T6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q1 o0 c* H Y3 S( c7 e1 E
香蕉奇異果軟雪糕
- s) N* {, T4 L0 s. otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 {7 |7 A' l3 l( i0 e
材料2 n# H% O! c# q
1 N; F; Y8 }2 J4 A" k3 o
香蕉 一隻半
0 O7 }0 ?6 ~ ^, k# j
* u$ {, O: x* J" [/ C0 O5 J8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果 一個
2 r1 ^" }0 a3 g0 P8 qtvb now,tvbnow,bttvb: n/ ?, }0 g2 n2 F" O
雲呢拿香油 兩茶匙
: k6 g+ N1 M/ k' {) ?& `* _# k4 u
9 r1 P3 }7 t& B* }* b" j5 u1 [, o公仔箱論壇冰塊 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 D& d1 k" z; R# s$ |9 r( U
X& y. E7 D: V/ i1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 j6 M M9 y2 b9 ?/ _公仔箱論壇
8 Y0 V! |' F) ?- ` `6 w1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。/ |+ `5 B' B+ E: C j3 i
$ Y6 s6 A& r' ~2 {& I W4 _* a2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 s' \* _2 o9 l! z, U( P" t7 S
公仔箱論壇& g' m6 P4 v7 \& j2 {& M5 J7 T
熱量（1人）：150卡路里
8 h( u4 l1 g: p: p5.39.217.77:88986 n1 p8 n+ g9 m3 W: b
尹耀林' C2 a2 S: c- w7 O; o, s, o
3 \! ^, O8 Y: ~5 }5.39.217.77:8898加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
