[美食介紹] 自製有營雪糕抗炎夏

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【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。tvb now,tvbnow,bttvb  F0 G' J! j! ]0 m/ j5 ?5 ]

5 s+ [2 W- T% M) U( x& ~公仔箱論壇雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。公仔箱論壇# Q/ j# o+ g- E. ^/ w7 r- S/ F9 A

. a6 K+ w# M( u+ ]  W0 _. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。tvb now,tvbnow,bttvb, W& \) @% }  ^% q
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香蕉奇異果軟雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 V4 Q- y5 n: F& Y" \

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香蕉 一隻半
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奇異果 一個, S) W1 n: P- Z6 X& ]
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雲呢拿香油 兩茶匙
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- ]; C. u) u  f' z; ~% `冰塊 少許8 Z# |2 B+ |* W  Q$ f0 w
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做法
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7 H' I# \3 Y9 j! F! q5.39.217.77:88981 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。
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0 I; d  }/ C8 Q8 b# b2 [' ^2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# r, {0 e, x3 g9 |' @

3 T4 y2 x2 X  I$ R* z) @; @$ y公仔箱論壇熱量（1人）：150卡路里
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加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。

hendytiu

thanks for share!! i will try it..

uu0026

即係將d料攪碎再雪凍佢?" U$ ?3 k: r0 b2 s
咁就叫雪糕la?++

carmen_girl

no cream or milk???~~~~6 Q9 f! u6 B9 Q# R' }
wow new style ice cream, easy and fast. I should try oneday
7 U9 n/ q* e, z0 n' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you for sharing

sally2888

谢谢分享。。。。