材料 :
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# i9 }# A, a5 q3 Z, G& l) _1 z1 P. e9 ^2 W5.39.217.77:8898雜豆走粟米
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蒜茸3/4湯匙& t! J9 K7 j9 {# N: L
雞粉1茶匙5.39.217.77:88987 H% t# {2 O0 p% u8 M& g! r* G3 F" |
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蒜粉適量
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牛油1湯匙
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醃料:
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生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量( M/ S0 N, o" v% \- [
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1. 火腿及豬肉切絲;公仔箱論壇( a. Q: R6 K; K: J
2. 豬肉醃好備用;
) C. L, @& z) Y3. 意粉用油鹽水烚熟,過冷河,備用;5.39.217.77:88986 q2 G* }$ m3 K5 {- O0 l5 S
4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆,下意粉同炒,以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。 |