[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：6 H# r: O0 V/ q' Z/ z
竹絲雞1/2隻
. l9 S/ S% W; ^0 I5 W瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb# s, h' y9 u1 r
鮑魚片2-3片
3 [8 _; G. M5 m, q5 m* _5.39.217.77:8898即食燕窩少許5.39.217.77:8898% L* {& i* `  l( [% B
煲粥米適量
. o& j5 p! t. [2 j: i' W0 b蔥花少許
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做法：
. w# n6 {6 s4 w0 R. _" m1 u1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
3 S5 c' R: E2 B9 ]9 e8 J5.39.217.77:88982. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。0 J5 G9 G0 U/ d6 ]( }6 J# x  U
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。