[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

dororo

材料：
8 O5 M7 K. A7 K. T) T  y* b  [公仔箱論壇竹絲雞1/2隻! L# E% G  }3 m+ m% H
瘦肉6兩
4 d# c' e+ D; V9 L! X& k5 ^+ R公仔箱論壇鮑魚片2-3片
1 ?/ z9 a( _& Q* z公仔箱論壇即食燕窩少許
# A4 o; G7 S* y' i* Q  k& Y煲粥米適量
0 U7 K' c/ F$ x. i" H9 p. c5.39.217.77:8898蔥花少許
( |2 J0 X! @, P9 l# z, ?　 　
+ O3 A+ A+ S' ^5.39.217.77:8898做法：& H' C* A8 z% B" m, J: G+ k" k
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
9 `+ \4 y$ p  A1 O; x, Y3 q/ H/ s5.39.217.77:88982. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
# ^* {: l/ K2 u3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。