[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】. L* D: w" m( y( j
牛柳二塊
- y) [$ _# @% ^* utvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( Y+ z9 L2 R6 {+ `; I" W0 c
乾蔥頭三粒
& f5 }1 G$ Y% G. p0 T9 J* stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 F1 H* x- D; v4 f# {
        
5 W( m& {3 ~* j% ?5.39.217.77:8898【調味料】. K* m' X4 K/ U% B3 p6 A9 E
生抽一茶匙
3 s3 ?- T; d" {砂糖一茶匙
6 C) u! Y% c  D5 S9 L& H* etvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙
, `( ~: y- v# }+ ~! n/ A8 [tvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
7 L; P, _. A2 x2 @/ F- F) P0 ]公仔箱論壇生粉一茶匙5.39.217.77:88981 `2 T5 O7 @3 q: h  {8 J3 N1 m/ Y
麻油半茶匙
' b. S- l; @& |3 Q5 ~9 ^/ e5.39.217.77:8898胡椒粉四份一茶匙
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【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% [1 n) H6 {
蠔油一湯匙公仔箱論壇( X1 k  M7 }/ E  @% P5 g0 u; I
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. e$ w" x) E% Z8 ^2 Z2 h0 D
砂糖半茶匙
4 [( M7 ^+ v+ D6 C麻油半茶匙- n: M* j, \0 p9 }- d6 e
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【做法】
" u% X% G) f: ?2 ~" J6 d6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
- S3 L5 {$ T# [+ a/ e% l公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。* o5 s, c, y% ?/ o
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。4 D1 P0 b" w) S5 F
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。4 v% ~2 e2 a- u5 z) z& j! u4 f
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
4 N: T) `- e% r: u" _公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。