【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 F1 X: T& o/ H
牛柳二塊
1 M3 v) P! ]/ Y1 k哈蜜瓜半個
) L3 t# ]! c3 c7 ~5.39.217.77:8898乾蔥頭三粒公仔箱論壇: x' z2 k7 k6 V9 x ?6 ~* ?
蒜頭三粒
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& l, K$ G7 O" q! _& E4 y【調味料】 Z9 E& ~4 r- @( q% y! U7 W, B
生抽一茶匙5 S0 C9 u8 Q4 Z, |+ a, {1 Y6 k
砂糖一茶匙
) R8 B' P/ v3 E薑汁半湯匙0 ^/ I2 {% c* G7 W7 H7 ?
紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% S7 ]& L% {3 g7 _; r# q- {- G- d9 K* s
生粉一茶匙
% V2 U. t+ ?1 Q- L) d* W, u. Z& X, Atvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- ~# a5 g) u% e2 X; |
胡椒粉四份一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: |3 y" y' z0 X
! d: l1 z0 b* E【獻汁】
, w3 H. g7 o; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙公仔箱論壇6 Y' A/ j) w2 L0 I/ B" B' v) ~
老抽一茶匙
9 o8 L: ]' ]% i$ f# j9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
4 v3 r5 s& p$ | f6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
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; w9 g6 h! \8 z4 |* i3 O% K公仔箱論壇【做法】5.39.217.77:8898: u3 X+ N# a/ o* Y3 E
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。2 `- [6 S4 s; [* z5 M; R0 J3 U4 x
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。# A* A+ [( i4 F3 l4 B T6 ]
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb. T) @- d1 E2 t2 A% e6 {, L `
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
v2 i5 x! g, `# H6 \# m7 S& e; Jtvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
l. l4 N: g% a$ Y) V公仔箱論壇(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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