此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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材料
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# t9 U2 I. R, z9 y8 B! w公仔箱論壇牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤
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椰 菜 半 個
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4 F% i9 K3 D. a3 i/ g1 g薯 仔 2隻
; Y, ?' V8 g# z! e* T h4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q0 f& _% e6 a& g2 {$ L蕃 茄 4隻
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- Z: q+ R {$ R# @1 y公仔箱論壇洋 蔥 半 個
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5 e7 |" \0 K( w" d5.39.217.77:8898清 雞 湯 1罐
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調味:
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糖 2茶 匙
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鹽 、 生 抽 適 量 5.39.217.77:8898% r4 K" _9 Y$ ?9 L. F9 r7 Y. m+ g
7 Y7 }1 n. P! S0 G% U3 ^2 I& a/ ]製法: " d) x! }' ~4 X( w
: q; @3 T0 [$ K" b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:5.39.217.77:8898' I5 ]7 B9 B5 D" ~/ c" T1 F
公仔箱論壇, L+ z4 I L+ K# k- o& z/ `2 N
選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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