[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:5.39.217.77:8898/ X: ?- [6 C; d' E( q- C
鮪魚片
- P% t8 X$ U! W2 v+ _黑胡椒粉
( f$ R# [% Y! I+ Y  `& F  ^& H7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料
! u1 F) |, V; b7 W7 Ltvb now,tvbnow,bttvb黃芥末沾醬
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做法:5 P" x1 X. d- W" R+ S0 a' h
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
/ [3 ]1 y5 I; N! w, P, H# J5 z5.39.217.77:88982.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.5.39.217.77:8898( Y. \$ y! H9 t* k% l+ j0 w" A5 B
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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  N/ p! |# z* F5.39.217.77:8898備註:
) n9 y7 z4 g5 p7 A) O, u, ^因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.