[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
7 R& K4 V# n+ c0 Y( }) |' u5.39.217.77:8898鮪魚片
2 H1 F3 X4 [. ]# \' ^" T# Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉4 S  K  X. Z+ A
義大利綜合香料% `7 Y5 P! e6 C/ i! b: B5 B" L
黃芥末沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 o; P* r* ~: O- n/ Y
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做法:, q) ~' p* U3 z; l1 T6 b9 X
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.公仔箱論壇8 r! f- T3 s7 G, X
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.+ t& O- w9 W( b8 X) e) s( L
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.' n; f/ F% r7 a' M+ W
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備註:5.39.217.77:8898, ^4 p- \; D6 y" J# a  k  h
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.