[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
) ^  z9 Q* y2 I% A, x; m鮪魚片
& B9 i" X& l! n, C黑胡椒粉5.39.217.77:88987 a1 a( q! a: [, E4 d; I
義大利綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb: ?) R+ J" @& I- s0 U2 P" ]
黃芥末沾醬
% r+ I( Z0 V( {  V; C+ B7 f' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l6 B3 W$ J# I/ D% p* q% f/ K' Y
做法:1 p) @% o+ q/ D$ s& @
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
/ D: N! w& M, C3 }% N公仔箱論壇2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
' H7 L. @* T4 P5.39.217.77:88983.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.8 B+ p% T  S& G$ T
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備註:tvb now,tvbnow,bttvb! W6 G" j2 f1 `. v
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.