吃洋蔥有哪些好處?控制血糖預防癌症
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" u8 j$ t$ e9 a許多不喜歡吃洋蔥的人,無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道,但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處,如:維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份,為了讓身體更健康,攝取適當洋蔥量,可以遠離哪些疾病呢?
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1. 預防癌症
" I" m- I, |2 t. D3 {4 e6 f/ A! c研究表示,洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌,直腸癌和咽喉癌的機會,只要每周1-2次適量食用洋蔥,含有硒元素和槲皮素,可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。5.39.217.77:88989 s3 B+ q c) g6 ~$ f' o
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2. 防止蛀牙
/ m! Q; A1 l& g0 d6 ?$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雖然生吃生洋蔥,會讓口腔散發異味,但好處是洋蔥可以消除有害細菌,避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘,就能殺死口中大多數的細菌。
# ^9 \1 O1 p( ?4 j/ j4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L! Z3 s3 O( c: h3. 控制血糖
, d$ T; e+ g! }9 A" x" ^3 {* o, Ytvb now,tvbnow,bttvb對於治療糖尿病的患者來說,洋蔥可以有效降低血糖,因為含有有機硫化物和類黃酮,研究發現可以將低心臟方面疾病,降低血糖的上升。5.39.217.77:8898) f6 I5 @. l% B3 \; E
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4. 減輕疲勞感
# { t2 ^ d- H5 S% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥富含類黃酮,幫助自律神經調節、提升注意力,還能減輕疲勞,甚至能改善失眠問題。
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: p1 [4 ~8 o4 Z, C: ]# _5.39.217.77:88985. 減低氣喘發作0 k' A* K! y0 \0 ~; X
研究指出,槲皮素可以降低過敏反應,雖然沒辦法完全治療氣喘,但可以降低氣喘發作。
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含有前列腺素A的洋蔥,可以有效降血壓,預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥,每天建議半顆洋蔥,熟食烹煮約七到八分熟即可,避免養分流失。
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& r% j9 j$ E g! ntvb now,tvbnow,bttvb來源:中時電子報 |