吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症公仔箱論壇/ \: a \+ R Q R$ ]% o2 v
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許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？" \" q3 s2 {" f" v
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1. 預防癌症tvb now,tvbnow,bttvb! E; f1 O" M/ E! l5 h
研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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2. 防止蛀牙
& T) R/ Y, ]* z6 o: F$ a# X5.39.217.77:8898雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。
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* ^; ?8 K2 k$ C1 w8 H3. 控制血糖: E1 | j! j! n c
對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。公仔箱論壇 D4 B) x3 S# ^
, N- y$ Y' Y+ z2 @8 b. i, Q$ O4. 減輕疲勞感tvb now,tvbnow,bttvb" L: K. K6 _, x- ]" y4 B2 R# S
洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。0 `% J+ s* z# y4 V/ u6 l5 t
8 u9 E3 l9 `4 O% wtvb now,tvbnow,bttvb5. 減低氣喘發作
$ j4 n# o$ w( l7 k+ B* E7 k' p5.39.217.77:8898研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。
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7 X; H4 Q: k1 {/ M: Y) ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 維護心血管5.39.217.77:8898( M7 d( H1 ~- ]
含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。tvb now,tvbnow,bttvb' V% N+ U0 s* q6 Q5 z$ b
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來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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