吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症
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許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？3 x8 n# D1 T) p' V
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1. 預防癌症
6 Z. f: n g5 y2 ?$ m: T5 P研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。
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3 V- [5 p: N; F; K' x, ~1 o2. 防止蛀牙0 W0 Q5 Q8 R$ e6 u1 R# K2 H% m
雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。
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3. 控制血糖
- H8 U8 D7 a6 I* g0 \8 @1 a1 Y5.39.217.77:8898對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?2 ?; L: A, T* f) ^! a; q
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4. 減輕疲勞感
' k" _3 {8 O/ A. [3 s5.39.217.77:8898洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。
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5. 減低氣喘發作
6 f* k( X8 J# W; dtvb now,tvbnow,bttvb研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。
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6. 維護心血管
8 w1 `9 n7 Z* Q- p( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。公仔箱論壇% h' B- {# s. S3 e; e/ R9 \
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。0 j4 g A6 s0 u
( z8 j" F4 x/ q5 z0 C, X) gtvb now,tvbnow,bttvb來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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