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( o R+ @, I+ }% \8 u L% C 制作工艺:汆 ; w0 T* d; q6 s4 j3 \! {
口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) ~0 ]- i3 q9 E" N% R
主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克 配料：鸡蛋50克 调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 鸡精1克 大葱5克
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1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；公仔箱論壇& z$ ~4 m' w) t2 S# [
_" n$ U3 G. d! {: \& o" x( Z公仔箱論壇 2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用； |: G- Y8 n# C6 j" F
* g. Z2 r/ f! B+ C* vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。 | 
發表於 2008-7-27 11:36 AM
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