[中式食譜] 粉蒸排骨藕

jljiang

- d- ?& e$ d; e( x

+ \; D) T1 d% O. \6 E6 Q; X6 Q* }6 btvb now,tvbnow,bttvb
" a2 P+ l$ F- u/ w3 a材料排骨·500 克0 |+ z7 Y! b& o5 N, ?+ l
莲藕·250 克公仔箱論壇5 W: l4 H& Q! [2 D4 G/ p
五香米粉·250 克公仔箱論壇% Y2 i" m$ M4 j  C1 Q' k. R
香葱·2 棵公仔箱論壇$ o$ ~  O/ d. J, E/ G
生姜·1 小块tvb now,tvbnow,bttvb* R. I; ?3 D* h! o' x

- y* m5 [- s! c( d7 \公仔箱論壇调料
  o5 Q; K. ]( _! |4 a/ _3 T3 Y! h5.39.217.77:8898酱油·4 小匙
/ X1 ]7 I5 B& u. m  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒·1 大匙
3 ]/ d& T# n) u4 I) U3 d5 t" Ctvb now,tvbnow,bttvb精盐·2 小匙
* T0 d! C2 l1 S* z白糖· 1/2大匙
( h/ I0 o% s# @2 |/ p+ l* Q3 v& s$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 `4 y0 t! J% Z. s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 q( i; y2 _7 Z: C1 F
1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；
. o5 v: C3 s5 }3 D6 e( F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；8 r, `. X- Y) g0 A' M" |. C. R
3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。
- X/ A/ I" v- {4 r# Y
- s2 d" |; b$ e- J9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：公仔箱論壇! C0 L/ K6 D) z& z. W) C6 W
鲜嫩可口，醇香味美( J6 V, N7 M& C5 P- u! Q' h6 I8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 J; A) o4 l/ j
★厨师一点通5.39.217.77:8898/ }. I# F9 K% J
蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。