＠＠所需材料：
) n1 ~- j2 q! `. [2 b牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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, p7 x9 C4 @' h' x3 X# k9 {% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：5.39.217.77:88987 [& e4 E$ s6 k5 Y: H
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒5.39.217.77:8898) \8 c2 t2 t, G5 u3 A$ {
4 y2 ?% w& Y1 _7 F- x& E" W公仔箱論壇2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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" B0 q( f* U, q: d% A( U5.39.217.77:88983.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）tvb now,tvbnow,bttvb* r4 W% C( S8 M- I7 W3 }
0 p! d! C, R) n4 f" V& k4 z5.39.217.77:88984.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅. ]" ^2 Z- q) ^8 `
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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