＠＠所需材料：
& K1 m4 L3 e2 e) W1 `/ d牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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＠＠作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( |1 Y! ^! j% t0 O% u
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒5.39.217.77:8898& K! s3 h M( e
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止5.39.217.77:8898( ?% `) m* h2 G5 ^, ^9 _
8 `0 L# H2 F$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）' t8 M. e! V, ?6 d
5 a1 X h g7 I$ Q. A0 e# Q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇0 y- y5 m3 [6 } }
) h$ V' H, v1 C, I; s) G5.39.217.77:88985.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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