＠＠所需材料：& S- A- }6 q" O/ ^& M' K4 L9 e
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹公仔箱論壇. x) e% Y/ E' @7 ~
$ x0 O1 b3 j/ o6 t＠＠作法步驟：
* G2 `) I# m( m( ftvb now,tvbnow,bttvb１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇2 i8 i2 H! c* F5 H5 p9 ~
X- k# P, h: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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& ?& j' o) f* m9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇# x$ V, ]3 h" ~" Q/ l# j/ ~. V5 ~9 R& u
3 |7 f: d: ~ f5 L& a4 _4 v I5.39.217.77:88984.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
7 O8 ]; X7 T7 l! Z3 |, M7 \2 A1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 L, ~# F0 h f h
5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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