＠＠所需材料：5.39.217.77:8898+ k4 {2 `* l3 d$ h6 t- I9 P2 ~* _
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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2 V+ s( u4 [2 U' q0 p公仔箱論壇＠＠作法步驟：
3 W; h- {6 @* g１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇$ B0 t! q F' [3 S6 C( G
s1 c/ d7 N, c4 @, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止5.39.217.77:8898+ \$ x2 |4 Y O4 s, h1 N$ t
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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, `, E* z7 y T# l' Rtvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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