@@材料：+ A* {; G& L) i: w& u
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙6 j# D& c, }4 V
- Z" y; ?' S- i+ I6 z0 K( w/ |@@調味料：% Q- }" B8 u) k
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙5.39.217.77:8898 Y5 V$ v( i) H9 v
. L" {/ X, P$ b@@做法：
; W6 D7 O7 Z7 U; i4 _8 {, Q1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb1 g! t) z2 {5 R4 V2 k5 ^+ U
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。公仔箱論壇1 R) P$ z j: j% A- Q* N
4 {, b4 A$ `5 |' g$ T% S5.39.217.77:8898 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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