@@材料：
; ~6 V4 \8 s* F: s, B3 I' p2 ] 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙5.39.217.77:8898 f! k- S1 N) _$ H* E) W- g
5.39.217.77:8898" j. _7 B3 l. i* I! c- R& H" K
@@調味料：5.39.217.77:8898/ [. q9 ^# a- c- g B% J4 C4 R' J
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
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4 @1 d9 x a$ N8 s# m0 I@@做法：
3 P$ W0 t& P, w' a; B( a( U5.39.217.77:88981.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb/ n. E6 d7 f. z( n- ]
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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