@@材料：
% w) C) A9 }# x u% P { 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙9 K& _! P7 A) t& h1 [
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@@調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 y- Y8 w( x4 o% ~& a) C
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙公仔箱論壇& p$ @+ n* W' w$ p4 V
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@@做法：% M) m$ t& M6 ]
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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