來源：中國經濟網
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" o+ o. b( w$ l g 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。公仔箱論壇7 w9 {, W, T. R$ {6 h- v
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曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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@1 `# d8 ]1 _; S( f* \2 l: g5.39.217.77:8898 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。
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* U8 m$ J+ d! s0 ]) U% K3 B$ F9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。公仔箱論壇6 U7 f9 W' s% d+ P& T- H j
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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