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- |/ |; |/ ?9 U& d7 ` 材料:3塊帶骨羊排,每塊約100g,用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。
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% D$ T l" X+ l- T# J% W! U0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 曬幹的番茄碎50g,去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽,切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g,月桂葉5片。紅葡萄酒,橄欖油,鹽、胡椒粉少許。
v8 [2 i& `# J- C8 C- p2 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 W c9 i4 ~, S
做法: 熱鍋將橄欖油先爆香,再煎羊排至金黃色,取出待用。公仔箱論壇2 x7 }/ f3 y! J' ^
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原鍋爆香京蔥,辣椒片、綠水欖,再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。
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