今（七）立冬，為二十四節氣第十九個節氣。台北市中醫師公會理事彭溫雅日昨表示，曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。」意思是說冬有終或凍的意思，立冬代表冬天來臨，此時民間習慣補冬，立冬前後為最佳進補時期，建議進補著重「滋陰潤燥」。
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不過，值得注意的是，台灣立冬未必感到寒冷，有時候甚至還會出現大太陽。彭醫師指出，台灣有「立冬補冬，補嘴空」習俗，，經過一整年的辛勞，很多人的體力出現衰退，此時適合進補以便恢復元氣，因此街頭羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞等補品往往聚集買氣。0 R; W2 N: s' n: m! Y# y
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彭溫雅醫師強調，現代人營養不虞匱乏，最好的補冬食品並非熱補，熱補容易燥熱上火，建議以「滋陰潤燥」食物取代比較好，如冬季大白菜、白蘿蔔、豆腐、木耳、南瓜、馬鈴薯等，如此符合中醫「秋冬養陰」原則，也符合養生觀念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. l+ ?6 u* j. q3 k# t$ B
$ q* \ U7 Z) u, u2 h5 Y, \8 ktvb now,tvbnow,bttvb立冬養生重點在於順應閉藏規律，以斂陰護陽為根本，精神調養力求「使志若伏若匿」，保持精神情緒安寧，避免庸人自擾，便能使體內陽氣得以潛藏。7 b# F R# t+ I8 Y0 P
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壢新醫院中醫科主任陳宗政表示，台灣民眾愛進補，然而每年都有人不慎補錯或補過頭，門診發現體質燥熱的患者，吃了太多溫熱藥膳，結果造成嚴重便祕一周就醫；口乾舌燥、舌紅、身體發熱、睡不好、便祕、臉長痘子，也有可能是補過頭情況。
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陳宗政主任指出，藥膳進補著重養腎、補血氣、強筋骨，大致分成溫補、平補、涼補，須視個人體質決定，建議民眾徵詢中醫診斷。5 {3 H7 n' e- f- p( X9 }+ w
& d& q4 i: E7 L+ i( M$ d* ]/ `+ @一般來說，薑母鴨、麻油雞、羊肉爐比較溫熱，擁有燥熱體質的人食用時應該減少攝取量，或是食用頻率不能太高。坊間販售藥包常見十全大補湯、八珍湯雖然比較溫補，選購時仍應注意藥材品質，建議找醫院中醫診斷或開立處方，比較有保障。tvb now,tvbnow,bttvb; k$ q$ D8 G7 M2 [- |* R% t5 W4 {# U
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女性經期應等量少後才可進補，孕婦初期三個月少吃，有感冒、咳嗽、鼻子過敏等外症先不要進補。 - M1 E) Y8 q: X
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台灣新生報 |
發表於 2017-11-11 10:54 AM
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