在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~
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# j' `' r* A! M8 x" O; J* |檸檬水,這樣喝才對!
3 a# F2 }4 a+ t2 _2 f9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q# z3 {8 o/ E: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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T3 J4 o1 m, p: l! i取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。
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; E& W$ `; k& itvb now,tvbnow,bttvb上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. P! u! y, h; ~+ b/ }
' g8 F! u! p6 f0 q- q: L檸檬茶,更能抗氧化 5.39.217.77:8898' B* a1 ?0 T7 t" g n
* ~7 L& L) p3 m! U3 g9 F6 C發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 . j' F- o2 ?2 a. b6 x. Z: `0 l
0 c! g/ q# t4 `tvb now,tvbnow,bttvb多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 F! x7 ?8 P \0 V3 j
1 V ?0 q9 ?8 ]. Y+ Q0 I! _) f5.39.217.77:8898普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 ! v6 b/ M% B% s: i' ?+ w
7 O5 x z7 j4 _! |0 D$ z8 I5 n這樣選,最安心! 5.39.217.77:8898+ ]: V6 |, Y( R' X3 K1 i, H2 w$ U6 k
( p) L; O3 v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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; S8 z/ _6 p+ t( _ J公仔箱論壇現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。 5.39.217.77:8898 A/ z9 n9 Y/ ]! y e' g1 u
: h H( B9 {1 K( r+ H這樣吃,最健康!
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. B( r2 m' g& G* m9 w0 }& ^在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。 |