在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬，把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水，你的肝臟會感謝你～
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& M! h6 p! e9 I6 Y$ M/ Y7 Q ~& j公仔箱論壇檸檬水，這樣喝才對！ ! ~: h5 J9 d1 o- g9 b3 w+ p
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喉嚨痛或癢的時候，喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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" f( p8 ^4 |3 q/ c取約半顆量的檸檬汁，以500cc的冷開水混和，也可切幾片檸檬片加以裝飾，但須當天喝完，否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙，另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊，隔天放進水壺裡即可。
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檸檬茶，更能抗氧化 公仔箱論壇; Y$ \* k! b6 w( i6 l6 E
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發表在《分子營養與食物研究》的研究發現，加2～3匙柑橘類果汁（如檸檬、葡萄柚、橘子等）在綠茶裡，可以提高兒茶素穩定性，兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 $ [" L% j) o6 R4 O0 w# G
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多數的茶裡都有這些化合物，但在胃這樣酸性的環境裡，通常只有20％被吸收。
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# u9 I g0 X ^. w& y& Z5.39.217.77:8898普度大學食品科學助理教授弗儒基（Mario Ferruzzi）建議，熱水放入茶包後等3～5分鐘後，再加果汁，才能確保抗氧化的效用。 / V: m) Y* y5 A/ m& [! S1 G6 c8 ?' x
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這樣選，最安心！
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8 A( l; w; ]6 D- P" l) H9 stvb now,tvbnow,bttvb成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈，經貯藏數日，才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬，香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃，但汁液較無籽檸檬少。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' @, c3 S2 I1 M, c, [. Z# ]5 F' L
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這樣吃，最健康！ tvb now,tvbnow,bttvb: d6 V6 k! H) F3 w: |% s
# H G9 e' d1 Q0 P$ O' d公仔箱論壇在滷肉的時候擠些檸檬汁，可降低對鹽分與油脂的攝取，且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷，可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; H4 Q$ Z# ?+ d( M5 C
( K' q# U# }; u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或是煮雞湯時，倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出，這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64％。 |
發表於 2017-11-7 10:55 AM
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