蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！ tvb now,tvbnow,bttvb( P+ `( S/ r, S" J
日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 6 R) ~* W# A4 b' d
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。
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豆芽菜
4 `; C- X# J4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈GI值：22〉6 @- n/ m# W+ ?. x
熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。
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苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) C" A0 @: ]* T
〈GI值：24〉公仔箱論壇- m% b/ m5 ?5 L) y1 \% r
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~ E9 s# m [$ C$ y" M9 k
洋蔥) L. L* i. b/ `9 @. `
〈GI值：30〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N: e$ j _6 e1 _
洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。 公仔箱論壇$ C( ^: ?: U: Z
綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 b. _9 {& h! c; T s" k
〈GI值：25〉
6 H% @! l1 A2 V9 e1 n5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔公仔箱論壇$ O i" @( _: L8 O% g
〈GI值：26〉
& n1 P' X6 P! W4 J3 Y7 k. ntvb now,tvbnow,bttvb豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 - K+ y& g, m3 D% Q% u% L# H( O- C
蓮藕
' P; t9 a; m3 \( p. ftvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：38〉, Q$ r; O9 I8 ?% }9 L9 {
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。
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芋頭9 ^9 w8 D) M* ]0 I0 ]; Z+ q' k
〈GI值：64〉
8 F( I" U' H3 X' W5 D) n" j: `) `公仔箱論壇含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 {2 Y/ O q" N
香蕉5.39.217.77:8898+ s$ b1 c) S$ w
〈GI值：55〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 V- T- w9 I" ^
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力公仔箱論壇2 U% G% l0 I, h7 @2 v2 P2 `
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蘋果
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蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。公仔箱論壇1 j5 [4 u: @6 U/ W9 l8 }
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藍莓tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, c0 Z- U& F9 ]; j
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) H U4 k( ~. C& Q; f# A- s5 C公仔箱論壇藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。tvb now,tvbnow,bttvb" G* D. Q: S' I
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台灣香檬（山柑仔）tvb now,tvbnow,bttvb2 `& x" q5 D4 E7 W7 H6 ?
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! i0 E7 h$ ?+ F. c# z d: Q+ y5.39.217.77:8898香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。5.39.217.77:8898) F- E% C: M/ Q. V' F1 s7 [
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奇異果
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* B& k1 n% @" a" F4 b/ stvb now,tvbnow,bttvb奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: x" r7 q e* m
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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