做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：公仔箱論壇7 i% \7 P  ~$ j: m
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
& q4 l% m. ]( R# P$ d, v2 }, B公仔箱論壇雞蛋 1個
+ c/ g2 z% B0 a4 x! a$ O5 N公仔箱論壇香菇 一朵
5 k2 m; y8 p" W' x公仔箱論壇黃瓜 半條, U/ [$ H5 q- `2 a$ \
胡蘿蔔 一根5.39.217.77:8898  u' G  |  K9 Z3 B" z5 @7 a
三文魚 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& z; u2 w) L4 @9 x3 F
蟹柳 若幹9 p: G' j6 D% D, k
海苔 （要烤過的)
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8 k1 E) b* n2 f4 X2 {. d  [7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ E+ D7 ]( f6 T/ k

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2 X: M0 O5 I8 |$ i4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣tvb now,tvbnow,bttvb/ a, f1 Z, Z; e$ F0 u- o% `6 f
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) tvb now,tvbnow,bttvb; o$ R6 `* U% X8 ^7 c8 O

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2 ^0 W: `8 k5 ~煎一會之後把兩邊往中間翻 tvb now,tvbnow,bttvb( `2 J3 n$ B, C9 H5 z, ~

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! N0 P. M1 g$ _' @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再翻
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公仔箱論壇) t# a) F7 i+ A7 b5 P& D
然後翻面
# o! I  T# _* l0 I7 J5.39.217.77:8898動作要快,不要折斷.
2 t% s+ ^' D1 J( T* e因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
4 M& `3 ]# J' D! ]1 T  \感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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6 L  T+ n8 c' A- t. Y3 W: k: H( g5.39.217.77:8898三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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, F( j! s2 `4 y( `1 ~3 w香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 u! d6 D; Q/ f+ j
所有東西切成條. 5.39.217.77:8898$ r1 j4 v* \" {( w

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0 v) ^+ t8 D& X9 f/ @tvb now,tvbnow,bttvb醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
( ]1 ~9 q: q/ s# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
4 Z) ?  p# N% B7 A( }( Z7 S7 I5.39.217.77:8898最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 公仔箱論壇8 c; g+ `* _5 E, _- C# I4 ^) y& }. a

4 I$ T( p8 e! a3 a6 l6 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 U7 }# o1 w  G

3 V2 t2 i% R4 W+ @$ h! X) j9 p米飯和手的溫度差不多就可以開始了.tvb now,tvbnow,bttvb% p* N4 e  U, a! z) _' d
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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) t$ m6 Z0 ?- R對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. ' k/ T" m" q- w8 F* p0 ], k6 u1 r. Y( w
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.   }; M8 ^4 d' c; O& Z9 o8 d
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 9 k: X4 O4 F- ?4 j4 V: ^3 Z' G, y9 O
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. ~# h- q5 H4 w( {1 z; R, K; h5.39.217.77:8898縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 5.39.217.77:8898( v. Q& I" [6 d% q! n" d

. e, i: R8 h4 w# o& O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. N1 T3 Y& w# Z( w" t& L0 y& D公仔箱論壇開始卷. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- a0 W' C& i' K

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, C( k' C, _* c2 y公仔箱論壇側面
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# P* |8 n/ ]  b+ `: T9 \公仔箱論壇卷好後固定一下
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公仔箱論壇+ v" B: ^) I' u6 `, i" V" s- ?
打開
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成
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全家福 5.39.217.77:8898: p. [, L: `! I# G& V, W$ W

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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
5 V" |  b0 D( G( Mthanks, i will definitely try it some day.