做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程tvb now,tvbnow,bttvb% J: J5 ?7 ^1 Q" Z
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原料：
: j! J+ l: Z2 C; o5 W3 `# Ztvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）+ o0 X/ M- U, ?, ^) i1 D+ m
雞蛋 1個
; r5 t8 x9 J( |7 K& i5.39.217.77:8898香菇 一朵
7 H. T+ d7 e5 @7 R' E! w8 U5.39.217.77:8898黃瓜 半條
( ?; T5 q' i6 {. R胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* U, ~; h9 u8 ?9 C5 g
三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb' \* B- c" k# ]* I
蟹柳 若幹
7 b' a' n, S+ w: @8 ltvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的) 5.39.217.77:8898* ^5 G. p! j. \5 ]/ x/ V. i6 }7 S$ D

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4 Y7 G0 `6 F' _5.39.217.77:88981.把米煮上,和正常煮飯一樣
4 u; g3 \) S( w4 _公仔箱論壇2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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, k5 r5 B( r$ Y" j0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 B6 a3 d  p0 d  C
煎一會之後把兩邊往中間翻 8 }& k5 G* A2 O4 i7 U5 P

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' e- b! h" l' P. \. Utvb now,tvbnow,bttvb5 A$ N! k# ?  R3 G% E4 ?
再翻
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然後翻面
0 K$ l/ v5 A2 f4 s2 P  J動作要快,不要折斷.
, ?$ l9 ~9 C& ], T; C" X( r& h因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; A" ~# h0 u
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
! k1 \% O/ R) a: e" Q6 ^: ]5.39.217.77:8898所有東西切成條.
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6 \: Y  C6 M5 u8 r! w' f( b9 k* ]+ Z公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
) j' _9 v, R7 |/ j7 ?米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
% ^+ j$ K( U" |* R5.39.217.77:8898最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 4 }$ c; n2 m3 g& A+ E

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2 L! ~+ Y) S4 G* G5 @" [# I8 M所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
  G: w1 u8 V8 u4 @8 e3 M/ Z$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 5 l5 p9 h8 c( k" y: V
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( Q; j' i. Q/ i% ?' N對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 3 d* ?+ ?% p6 k5 ~6 E
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. tvb now,tvbnow,bttvb' e9 j4 k" l" B3 l# d& p+ U

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' v. H& q$ l  ~3 C9 H

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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側面
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+ C5 u! c, e" M  {! ?, d& }) r5.39.217.77:8898卷好後固定一下 5.39.217.77:8898) L( z! f. W1 E) |6 t- l8 B  W

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1 q* d3 h! f$ Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 2 [- x' c  x" y9 R
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; b& v4 Q0 {) [$ K9 Q4 n& t完成
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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!公仔箱論壇7 E* q4 I! x  X/ }1 f& L5 I3 @" [
thanks, i will definitely try it some day.