做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程5.39.217.77:8898; U8 ?) G0 q9 E; \$ L4 C: B5 F
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! s: I6 A; A- ^0 l4 r: Ltvb now,tvbnow,bttvb原料：
. ?+ }8 O& x( d$ X% p公仔箱論壇米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
1 p+ c2 h' ^* S2 `0 T. O雞蛋 1個2 x9 f4 l/ n' i; A
香菇 一朵
- O/ H' z) d) s9 t0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 半條1 C7 f! f4 T) `
胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 g& v/ x6 c% ^3 z8 o
三文魚 若幹
& ~5 i1 P, W3 S% h! l8 x, X0 B6 x& B+ {7 \蟹柳 若幹
# S* N, l4 [. `' x5.39.217.77:8898海苔 （要烤過的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- ~, v+ n, A) s2 q5 C. }- \+ [
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
3 \7 C9 E9 }. S, r9 j9 O5.39.217.77:88982.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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/ ]" r& V7 B( w1 u( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎一會之後把兩邊往中間翻 5.39.217.77:88980 x' g6 ^% f7 f: U6 Q8 h. S; _" o* W
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1 }0 V, n2 m. u8 f+ ~9 T4 e& i" Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( s% K! i7 ^( ~0 K0 R8 c
再翻公仔箱論壇2 z& g4 X( \) Y, n1 B% l
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然後翻面
7 Z! c  X! ]) D  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動作要快,不要折斷.
8 g( U6 p; h$ M) t( K) ?: l因爲要拍照,有點焦了,不好意思了# u" X9 G3 ~3 X; g/ @
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 ! H$ B' h$ m2 L8 Y5 f
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, i: Z( I1 `1 w/ R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E# U" r$ |9 q; s! g- V/ Y5.39.217.77:8898三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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2 L: O) @$ u$ H香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* N! O6 E( q
所有東西切成條.
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' c" k$ [. ~4 gtvb now,tvbnow,bttvb醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).: H8 O. ]0 N$ [& t  m# R- z
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.5.39.217.77:88985 x2 c3 H1 f$ ^  S9 ~8 F
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. + G" j+ K9 T' S0 \
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 5.39.217.77:88980 u0 A0 R! k" J7 d
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.; ^6 c$ s9 K' {& G8 Y* q
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 公仔箱論壇" q# b$ e& F8 O
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
% ?+ G; n9 m$ T: W9 B8 u5.39.217.77:8898鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. tvb now,tvbnow,bttvb  T" S0 d" B" L4 j9 R7 o$ V5 v

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇) d+ t& x7 E! M# }8 b' ~' W7 s
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開始卷. 公仔箱論壇$ i4 @% g6 M& O" A( e7 S) b7 n

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2 j; }( k  K6 I/ f& h卷好後固定一下
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切成小段 tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 x. J9 {' O( z, g* O' f

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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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( d* W# v1 E/ d3 @& v完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N2 |& X/ ^. C, I8 U
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; _# x; ~( u" {全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
$ s) f1 H  M, ]" v5 I+ l公仔箱論壇thanks, i will definitely try it some day.