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[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰


- D; F* c9 Q7 ?# u* I8 i5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 J: y6 w9 h9 n: ]6 g1 _
原料
- a# ]: `, c( r/ D; Y1 X, Y鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。公仔箱論壇2 l7 V' R; p4 {2 w8 O

% D: b, ^- ~8 n1 y! S5.39.217.77:8898做法过程  
; |4 w: s0 J/ z( b* k# U公仔箱論壇1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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3 n2 c" v3 o, o2 y2 q. N, j) a( U5.39.217.77:88982. 烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; Y- o: Y, z( [
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3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
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