[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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. Y, _5 U8 z$ j" \2 X) P公仔箱論壇做法过程　　
+ v0 n5 G1 T& V. x: u' F5.39.217.77:88981. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。公仔箱論壇+ a7 E0 ?+ m% s9 a
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。% Z+ V0 s4 T) m& M5 V$ h2 h
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3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。