[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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4 u; G8 c: n# @! f: z原料5.39.217.77:8898  i; O- N) A6 Q3 [' f- ?3 |
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) }( n2 T) P; d- L# F
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做法过程　　5.39.217.77:8898/ u9 M& y; |, B( X
1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb! @$ S; a7 r/ X5 y& a
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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! V7 R3 A* p5 E3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。