[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。( |$ o- J# q8 ~' P; o" |' Z: c
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做法过程　　4 O3 y5 ]2 J; q" i* V5 ^- J1 _
1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
# G( w# V4 ~9 {% s6 }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?0 _# i, @; ]& z公仔箱論壇2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。' x  U! p. m* Z& }, N4 o6 ~
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3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。