保健食品吃補變吃毒 養生變傷身 小心！吃進陷阱本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
' X5 G* j2 h2 }- R: c公仔箱論壇本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？公仔箱論壇4 _* M' U* @5 y# k' O" u
我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
- i7 ?& L3 I5 T L# _# y- |5.39.217.77:8898我（王聖寧）在保健食品業界十二年，前前後後待過五家公司，有原料廠、加工廠、也有排名百大的藥廠，上中下游都做過。
6 s$ v& V! R# E' y7 Z$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，市面上的保健食品，我幾乎沒買過，我都是去找自己信賴的原料，然後送去工廠，請他們用小量生產的方式做給我。有做過藍藻、Ｑ10什麼的，家裡十幾個人吃就夠了。麻煩歸麻煩，但這樣我比較放心啦！tvb now,tvbnow,bttvb: d% Q4 e9 e5 J O
像我之前在原料廠工作，公司就是西班牙原料進十公斤，又同時進口大陸的原料五十公斤，然後給你看西班牙的檢驗與進口證明。你下游廠就買回去了，你如果沒有作檢驗，就根本不知道他把原料掉包了，用大陸的原料給你。
; a& ]: a R2 q2 B5.39.217.77:8898又或者，有些廠商會讓大陸次級原料坐船旅行到日本，然後宣稱是「日本進口」，有時候他們還會在日本、美國設立紙上公司，你根本也查不出來。
+ Y+ ~6 u0 r0 ]. |) Z6 Q從美國跟大陸進的價格差那麼多，你想想看，怎麼有辦法去買到全部都是進口的原料。就跟塑化劑一樣，天然的與合成的，價格差這麼多，但是大家還是睜一隻眼閉一隻眼，用那麼便宜的價格去買。tvb now,tvbnow,bttvb% H3 z. M m! Z
下游大廠跟上游原料廠進貨時，一開始合作，品質可能都ＯＫ。但是當配合一段時間、數量愈來愈大時，大廠會跟原料廠殺價，原料廠不敢說不，於是，可能接下來原料濃度就沒有這麼純了。
8 o, b. d" h/ _8 P( W8 [# }tvb now,tvbnow,bttvb我的第一份工作就是在品管單位，所以我對品質非常在乎，而且我本身就是使用保健食品的族群，結果到了每個工作，卻發現不是這樣，品質常常被犧牲。) e* l5 O% R. X; o! H
我不大敢吃國內的保健食品，因為從上游到下游，有原料廠、半成品廠、成品廠等，可能出錯的環節非常多。我在某家公司上班時，老闆要我開發日本的珊瑚鈣去電視台賣，但第四台抽很凶，利潤非常少，因此成本要壓到非常低。我們用了很便宜、一公斤只要四十塊錢的碳酸鈣，再加上一些染色、色素、有的沒的東西進去，弄一弄湊成很像珊瑚鈣的東西，其實根本不是珊瑚鈣。tvb now,tvbnow,bttvb9 C" t6 O! m5 A* {
那時為了表現平衡酸鹼值，老闆還叫我在產品裡面加了胃藥！當時我真的面臨是要馬上辭職還是怎樣。沒想到這產品竟然還熱銷了好幾個檔期！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: d. k! a! I4 T. d
老實講，我昧著良心做，罪惡感很重！我想到買的那些人吃下去，他有健康需要，結果我卻讓他吃胃藥！我真的沒想到我居然成為那隻黑手！最後我還是受不了，離職了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ n6 H7 B$ p; b" |) J
王聖寧的離開，並無法改變他的黑心老闆。保健食品這塊誘人的大餅，究竟暗藏著多少不為人知的黑心陷阱？! w2 d u: n5 n
「早上一杯精力湯，中午一顆綜合維他命，晚上熬夜加班時又一瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事，「有時候工作忙起來，飲食常常不正常，怕體力、營養不夠，保健食品是最方便的選擇。」
1 K6 B% i: P" ?* ]; y& D, Btvb now,tvbnow,bttvb每年近千億元市場幾成全民運動( h( n7 J- K3 |7 q+ [( F" C
徐蕙蕙依賴保健食品的習慣不是特例，而是現今很多台灣人的生活縮影。根據《今周刊》保健食品調查，高達九二．五％的民眾吃過保健食品，幾乎成了全民運動，並且有著越來越年輕化的趨勢，三十歲以下的民眾，高達四三．四％吃過保健食品。5.39.217.77:8898" ~2 }- g: W2 F
這麼愛吃，吃出了近千億元的市場。根據財團法人食品工業研究所針對保健食品市場所做的調查顯示，台灣保健食品銷售額二○一一年高達八九六億元，再加上從國外購入的，市場規模可能上看千億元，幾占全民健保總金額的四分之一；並且平均每年以一○％的速度在成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! F0 L* ?. W; f3 I, g1 H. ]
如此昂貴的投資，究竟是吃出了健康？或只是吃進了安慰劑？甚至吃成傷害而不自知？
0 Y" ?5 j' a/ E2 q% _- t4大黑心陷阱吃進傷害不自知( {( K( h1 t8 L
陷阱1 檢驗大漏洞、吃補變吃毒
0 H# d7 | U# p. ^5 _* n# stvb now,tvbnow,bttvb綠藻、魚油、魚肝油檢驗出戴奧辛、DDT、重金屬；紅麴含橘黴素。0 ?5 {: v Y4 S( E( i$ M
陷阱2 黑心保健食品，養身變傷身
' ?' n+ u1 V/ G0 |5 U$ J壯陽保健食品含威而鋼；鈣片加胃藥；大陸次級原料高價賣；80％的紅麴原料來自大陸，橘黴素恐怕吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb# J0 I O& [: I
陷阱3 政府認證的健康食品最健康？5.39.217.77:8898+ D( E2 T; p1 {& X9 P# }
優酪乳等政府認證的健康食品，糖分、熱量卻過高，健康食品反而不健康。
$ x+ Y: X- u" g3 w* |, P5.39.217.77:8898陷阱4 偷工減料、含量不足，功效大打折5.39.217.77:88988 q% J* h/ a; `. V
兒茶素含量只有標示的三分之一，大豆異黃酮更只有不到20％，功效大打折扣 |
發表於 2017-10-26 11:20 AM
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