彩絲蠔油牛肉材料
1 F+ @) L+ U2 x E& Z4 i2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 . ^+ C. v. g7 \' b6 [$ }
調味料
& r4 ]. R* s B S. ~+ ?4 n* {2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
# l5 m+ ~7 L3 U( F# {5.39.217.77:8898做法 / ^5 e/ r) I4 S- g
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
' D4 N5 M6 y# z# c5.39.217.77:8898吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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