[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

假書僮

彩絲蠔油牛肉材料 & E1 X; X; X' M7 f/ ~$ M" H
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 }6 L  p! o# W
調味料
  R. S7 M  Z# o  U8 S5.39.217.77:8898：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
+ q1 t4 x, w8 N3 i" ]$ G9 M' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 F2 d& H# {& _, L! }& ^5.39.217.77:8898：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 公仔箱論壇7 A* N. a5 C7 l* g: l. Y) T
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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jarita123

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