彩絲蠔油牛肉材料 + Y4 v& g& W) u; }
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
9 H! j) V; U6 k8 p$ d; P- ~. r8 N5.39.217.77:8898調味料 6 ]2 R7 z) U# [5 n$ y9 ^8 }, L, W/ ]
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 ~% i: U* z; @
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- D2 M; m# p
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 公仔箱論壇' \# y9 a$ G* l
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb% s1 ~, Z6 w7 I* G" S
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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