材料
S% B; o+ |- a! k. x: L5.39.217.77:8898：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），韓式人蔘湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老姜數片，米酒四大匙，鹽少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 i0 c% Y0 D$ p# u
做法
; _3 j6 s- y& F7 O8 c! @tvb now,tvbnow,bttvb：清水八飯碗加入人蔘湯藥材／當歸／枸杞／老姜燒開後轉小火熬出藥香味（約２０分鐘）。放進鴨塊／冬菇，米酒以旺火炖煮２０分鐘後轉小火繼續炖煮９０分鐘，加鹽調味即可。也可將面線／細面燙熟置碗底，淋上鴨湯，擺上數塊鴨肉／冬菇當正餐食用。
& V3 _ h% P: \4 W& J* K/ f/ v) C6 ]0 \$ W
 tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ K" \* D0 L2 s Q
 . z8 u) m, d( q! G, Z1 C! x9 V+ s4 R
 |
發表於 2008-7-25 02:07 AM
| 