[健康食品] 醋的功用與防治症狀

食用醋的種類：（依製法來分）

1. 釀造醋：5.39.217.77:8898) X/ I! S7 F8 X! ^. D
& g" U- D! \; j8 O8 U
a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧& o# O- Z  ?) E
c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。

2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。5.39.217.77:8898" M( [7 S$ P) @' M; v3 O6 V
6 Q1 F  D$ w" T* C2 G) I# X
健康醋的選擇法：
tvb now,tvbnow,bttvb& j8 K, V$ C9 g2 f/ [
即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。
公仔箱論壇/ E* D! S; H3 W
在選擇醋時，必須考慮幾項重點：
  A2 Y3 o- M: w8 w# K
1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？& s( _5 F# i2 |. w1 |
2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。% C  N$ ]- K% _+ ~; j" b. h
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。5.39.217.77:8898# o0 t; S! m4 M+ I( A
4. 釀造期間在六至十個月以上者。
內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。tvb now,tvbnow,bttvb' w- L" m. |( m! V3 |( t1 z

醋的神奇療效與適用範圍：

抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
tvb now,tvbnow,bttvb, K: T) {+ g9 A0 F
醋的營養與功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; I% r. R# u% H
公仔箱論壇+ C" n& D6 A$ \( C" o
淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。
( J* X- p, c9 N  Q( G- E) @6 }: v' P& m' i
醋的美容效果：- e9 N) Y& X2 N1 Q# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: V: F- s! j
預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。5.39.217.77:8898. ?& W5 v! }! U, d+ l8 F% Q) l) v- x

醋的功用與防治症狀：

消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。tvb now,tvbnow,bttvb  E' ~) t% x+ L8 J- _+ j

要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 [" j, f8 A
tvb now,tvbnow,bttvb; Z' P6 g0 j7 e  D& U6 h
後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：公仔箱論壇0 c8 o5 w6 R6 M7 o0 Y# i) P

◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。1 O3 M% G! O! E7 v( P% l

◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。

◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
8 o0 k$ m8 z$ q/ x% l
◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。

◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. S4 r' Z" F) A
  b$ o$ j; i) X% A1 s
◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 T3 S% ]1 C3 U  \/ F1 y! }
tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 Z2 y! S' t7 m( r0 N6 O: O7 I
◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。
5.39.217.77:8898+ P" @3 _. F6 R, ^# J
◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。( Q6 d, m+ q; r$ X8 w+ J" ~- E$ u
tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 z) f4 r, u) p* V: F
◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。tvb now,tvbnow,bttvb7 j' N! x- y* @
9 C. ?* K0 ^9 A. r+ N8 @8 r
◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
5.39.217.77:8898& m4 t: ^+ D1 k7 c! r1 G2 m/ a
◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。

◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。

◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 a7 q: M( C( |5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! H# D; M' S; _- B, N. j, [
◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。
: N, R& y; _8 t0 q. J9 q
◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
5.39.217.77:8898; y9 ?* F5 c7 P& r" @: f  n
◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。公仔箱論壇1 h+ l. X) i# ~* q! x: D

◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。4 q) R& }, v) l9 v7 M$ ~

◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" E. d8 k- @* H5 Q1 t' \2 y6 u

◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
tvb now,tvbnow,bttvb# h4 @. Y8 [9 i( @4 k! ~! ^
◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。公仔箱論壇  x  [' w; _) k) T. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 K; J: O9 U5 j% C. x1 B0 n
◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。
tvb now,tvbnow,bttvb1 a+ l+ l& x) {
◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) K6 [. F  l* \8 s

◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
  k( W) c. n* j9 x
◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。% O1 l0 x( F' J5 e# g

◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。

◎醋水可以治療粉刺、面皰。

◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。0 b4 w8 N; Q2 {, g1 Z% E8 ?- A% n

◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. Y! b5 V1 A% r% R4 K
天，香港腳就會逐漸痊癒。
◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。5 u7 K+ q  K! t; v

◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# D- B3 e0 M  n6 e
◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。

◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。5.39.217.77:88984 i; Q$ h: g/ \1 \1 A8 D) }+ W+ f8 c9 E

◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。5.39.217.77:8898* w& W) q/ T; u  \9 ?" |; p# S4 |- P
5.39.217.77:88983 \- }0 @% b9 J% J3 M4 ^
◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 Y9 X6 V* X

◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
" V5 R. |1 S. h& B" ^
◎骨傷病患忌食醋。

◎炒胡蘿蔔忌放醋。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表