[健康食品] 醋的功用與防治症狀

li60830

食用醋的種類：（依製法來分）
. a  F1 J' J  ^# b+ p3 v
# C+ r! m% K6 {1. 釀造醋：
! A% K2 ^) e' p7 p/ o! h5.39.217.77:8898公仔箱論壇" E- V2 |( f0 Z) z) U* ^* h
a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 i' d/ n: ]3 {+ {
b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧
2 T- [5 b, F; m; w% ntvb now,tvbnow,bttvbc. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X$ G; b( U  e! ^7 |$ H  u, ?' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q8 K  [* {; R% L# D
2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 a) j6 X8 }9 Y4 a2 ?, k6 q

% A, `4 Y+ v" K' n健康醋的選擇法：5.39.217.77:8898* R$ z: J" G( B. z" C$ }

  l3 b9 p2 k/ V& X公仔箱論壇即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 q' n* C1 Z! s* z
tvb now,tvbnow,bttvb# ^' p6 n; `! S5 p) e, i6 l
在選擇醋時，必須考慮幾項重點：公仔箱論壇) I) \% H% \( D1 F8 m& M7 F" s

$ \! t4 |. D4 R1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？5.39.217.77:8898/ c2 m/ c3 F" ]4 J
2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。tvb now,tvbnow,bttvb/ L' n4 H* {5 [% @' H
3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。
5 U0 f# V% w5 l5.39.217.77:88984. 釀造期間在六至十個月以上者。
5 P9 s" {9 S6 q* ?0 b7 Z0 m公仔箱論壇內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。
* l6 O0 L2 A' Q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* V$ W) L7 E* C. }5 v2 B
醋的神奇療效與適用範圍：) M! A$ L7 U+ d! z1 |" P0 Z. q

* a+ Y8 q5 Q& C* X7 m抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。
: I* J: Z& I. ~6 ^& otvb now,tvbnow,bttvb7 `) ~+ ~3 ?- f! ?: C
醋的營養與功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' @4 R" k) p3 i( [
5.39.217.77:8898) z) r/ t1 x$ v- H* r) R
淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。公仔箱論壇! F3 h7 x. |! H7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% ]! C( f  R' M* T8 q  [
醋的美容效果：tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 r8 j2 F1 P9 N) Z# z
$ E, ]9 w, i1 ~8 j( \3 p1 q
預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。5.39.217.77:88980 _; S% p) {+ o. ?+ G, S

. @. R8 p( Y( e! `5.39.217.77:8898醋的功用與防治症狀：
. |( V8 g$ a! p- @tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 Z7 s8 ^8 N
消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。5.39.217.77:8898$ g6 N- Y9 m2 I! [& v( E

0 S8 K4 T1 J0 B9 J要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。5.39.217.77:8898# O+ d8 x2 P- p3 [
tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 I1 _; o( @' G0 p0 }8 H% ~2 J8 E
後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：" s$ v: H' n( K

8 i, p4 @! g+ ?" t6 z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。2 N& B5 z' ]% M  _$ N* w

' {# s1 K4 }! V7 Z+ U" E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。9 C! I9 v& S; j9 C

6 p0 L: F$ S- _2 E- U4 X5 u◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。
" x" |  ^0 ^* ktvb now,tvbnow,bttvb
, i" j6 a/ \- H8 @4 r◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。
9 \% ?/ i9 Q8 M8 E5 ltvb now,tvbnow,bttvb
: d  t3 \" S$ O- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。
: W' k- s, v' @+ d4 J; s; u# ntvb now,tvbnow,bttvb
* v# v/ L0 @2 T- E7 h7 @5 u5.39.217.77:8898◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。- b; ~; E0 g: L
公仔箱論壇9 a% Y- Z& r( n
◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。tvb now,tvbnow,bttvb* K/ d- E# |- |' O. o6 r0 _* J: A

5 G3 N, U/ X* O9 L◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 d0 Z, M( m! r

! n( l8 v/ h  ]' q; L  e1 N  N" Stvb now,tvbnow,bttvb◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。
; l7 r6 W4 D/ p公仔箱論壇& [" L8 @7 _( |0 y3 L7 k4 b( V
◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。
6 {2 _) D. E! M2 e. u0 Q0 Y公仔箱論壇3 E! R( e! T1 D3 n) `7 J4 K
◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。
# ]/ t( c2 }2 Z1 C* K% O7 w% H& ?0 o  s, v/ A
◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。公仔箱論壇1 V+ \, r; J+ b
6 u: {' c6 l4 e  F- ^
◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。
0 l0 T& u, m$ n( f+ f3 E8 C' V+ L. q, i. x. @
◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。tvb now,tvbnow,bttvb+ G" g0 C& j& T7 a5 z

6 I1 C( [' d6 `9 U+ `" S  F# K/ N5.39.217.77:8898◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。
* O5 a1 q$ }% h1 U0 Y
+ a8 U1 J# q$ a* m- E" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。
' K3 l7 A& e! `) H; g公仔箱論壇5.39.217.77:88985 f2 F$ ]  Z5 F+ ~2 J% d* Z
◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。tvb now,tvbnow,bttvb& Q' Y# \7 K$ ]- {9 G9 G/ F

) K0 h/ P; Z4 d4 V3 X8 C: p公仔箱論壇◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。
) R6 g% C+ q, i: z, ~5.39.217.77:8898- O5 q+ u/ m: z7 j( @1 v
◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。
+ Z# J' K0 y+ n( B+ m; k" |5.39.217.77:8898
- j5 I0 N* Y- q" e% V1 m7 Otvb now,tvbnow,bttvb◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。/ \+ \! R9 S0 |; X
+ |+ V8 O2 K  k- W+ A9 C
◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。5.39.217.77:88982 y- m; N; G, u
8 W2 n# J* q- A  E
◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。
) n! x( o5 W7 t公仔箱論壇) q6 s/ A) p" H( n% z5 `
◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。
9 A% w% p) W2 n2 K公仔箱論壇
0 Y2 \  P/ w7 y- H& ?1 a: h公仔箱論壇◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。
' S: V2 R& O" T, t  P
$ L5 p. _# U6 Y/ V) B* j5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。3 j8 j6 j9 O' o2 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]3 z; l$ r% _+ D/ r2 k
◎醋水可以治療粉刺、面皰。) w8 L% K  ], a4 B$ R1 E( r# ~0 k3 M0 x

, {8 ~2 n3 u; s公仔箱論壇◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。5.39.217.77:8898$ Q/ C: e' d; n
1 P+ }) H$ L7 Z/ s
◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十公仔箱論壇5 [( D. t2 |4 D5 s! B
天，香港腳就會逐漸痊癒。
4 f* j& P$ m3 ^. [2 y◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. [# V8 B: F; J, Y4 c0 I( A0 u

+ \" U, y! u+ u9 y# Q# |0 X◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿
- J3 u- C% ?( K性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。
. y8 }" ~6 {  m2 Q# N( A
' C. F1 X4 z/ y3 E公仔箱論壇◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。
: d7 h' G& p' J; G& [% A
' L3 L" `+ Q0 ]' {/ g5.39.217.77:8898◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。公仔箱論壇  W9 B. k# \/ e3 k, u: F

' L  |2 I. q  s公仔箱論壇◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。公仔箱論壇- _8 T5 m$ H  G* M* g$ Q6 o
+ k; j; b9 w& m+ K" Y% y7 E; m* T
◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。tvb now,tvbnow,bttvb; D1 v# e. d5 F! }( P" \- G: H
, K) P2 f$ Z6 c$ _- l* v
◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。
  j% r8 z" Z3 x
# A$ Q2 h! r* Y( d公仔箱論壇◎骨傷病患忌食醋。tvb now,tvbnow,bttvb+ k! U8 C# t# B$ J3 y- s

! ]1 h) d7 k* I, _- r$ m◎炒胡蘿蔔忌放醋。