一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 3 `6 P# p7 f1 E! D% E- l) Y l5 M! m
: P3 {# c: M* N; j! X& w5 Z6 C5 e) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 e- J+ Y |& `$ s, @
4 O6 p" B0 O2 u3 R" Y
番茄和雞蛋一樣，
8 `4 ?& t5 A+ ~公仔箱論壇
0 b$ p8 [) s7 M公仔箱論壇是一種最常見蔬菜。
( Y" P& {3 Y B2 Atvb now,tvbnow,bttvb
& q+ N4 M) a$ U' R- k公仔箱論壇據營養學家研究測定，公仔箱論壇: K& b5 U5 \) E
' F# g; I3 K& [% Q2 f
每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
) `) s) _: G+ q4 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 l0 w' y c# Y5 X+ c1 S. V7 w
即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
( S& \) l6 ~2 c1 g; s% [! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- n. {, n7 Q. C' }8 b8 o
番茄含的「番茄素」，
( p# k/ V' `3 `! Y; ~% P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# q, C, Q8 E6 G6 t. z# m
有抑製細菌的作用；tvb now,tvbnow,bttvb1 o( y5 n! o# d3 s& {! d- N
tvb now,tvbnow,bttvb, H) X+ c% o2 y# e5 o4 l! J
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
3 N9 l: |4 v, ~2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) x% ^( a. f+ g" P
番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B2 N7 h W% c X) [* {. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ b( w) { D* U' X
以及維生素 B2 、
- ]) x* B9 d! J4 j7 l
1 h2 K8 }* Q8 G- s j* D% ^* ltvb now,tvbnow,bttvb鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 F/ Z* b5 O5 L( S& X* X
5.39.217.77:88980 z" t4 D7 z7 e. r8 |( `3 P
還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
+ Q5 x' w, A0 @# \) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ ~ g! S v, e5 ?3 w/ ^
可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
: Q8 \/ g# z, f3 u$ D* T
, g& {/ F+ w I& r* t. X( n/ Btvb now,tvbnow,bttvb那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
5 Z& i) y1 T3 R4 Z; t O/ W9 Q0 c8 L5 t7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M' G; p0 p0 s; Q& q e1 |, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c) `4 A; u- q$ A2 g7 t A+ z2 s! y5 \5.39.217.77:8898趕緊接下去看看吧...! z. S' I6 X: f J
$ F4 Z+ v5 t* ]8 c* c' `# k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ P! m n. ~/ j
1. 番茄汁飯生津又護肝
( U8 b m; y+ C4 M1 i4 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ s) }3 L6 W$ X6 Q% T! W' ]5 k
製作方法：
# X1 _ w2 c: ?& z" r c& B公仔箱論壇1 c* n. ?0 b; T3 P' o9 w9 R4 H
先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) o7 Z1 i- Q) P% G3 ^
1 O7 m+ Q8 w4 g+ l9 _1 W. b9 J4 u公仔箱論壇入鍋炒出香味，
3 @ V* h' L% M" m- Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ X9 |+ E" J! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入番茄醬和水，
C. \1 }$ I% O" P. L% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' ~: }9 L- n
倒入大米，煮熟即成。 5.39.217.77:88986 E/ c& U6 ]; P" ^4 t
, b! b. c2 \! h% }5 O
5.39.217.77:8898% `1 f, {7 C0 [4 y/ K j5 p; s
這種飯不但有特殊的清香，
1 q# c: }4 x! W: i: f' l: D% Z( \5 M' b* b) l/ p" T; T0 u
還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ G+ a3 Q; ~+ _- T
+ i) @& @# ^8 x公仔箱論壇4 Y5 K) V1 e, Z) ?" H1 e0 X
2. 番茄一定要先炒再熬湯0 b: b, s4 J& S" D3 i; W5 K
- E" z1 W$ M1 U v) i" U$ F# Z
番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
$ m* y& U$ B2 q+ @; o$ c5.39.217.77:8898% m7 @3 u2 w$ r7 K& o1 H
不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb" V0 F* z4 P. `. `
; S1 r) ^; C8 Y- |5.39.217.77:8898
+ K0 W/ I& M* b, Q' x4 K- q一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
( d2 x+ T; D: p g# U2 Q公仔箱論壇
$ z8 w$ H/ o8 v) _4 R做法 1：番茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb5 R( P5 r2 E, b" s
: s m8 K( E/ f: ~7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
' H; h* D1 I0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 J% N, `: e& C% F. i
起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
$ ]) |7 T' O' }( \+ u8 o5 o( L
8 _* ~7 h% i6 A) U( d' p ^# Utvb now,tvbnow,bttvb加入水，待水沸騰後，
8 E# J, ], G" Q6 w- |
& X2 |# N: s; W. ?0 ], I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將打好的雞蛋倒入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb( }+ z" h- V9 g4 o+ R3 k% Q( }7 V2 F
tvb now,tvbnow,bttvb q/ o% t9 O* l5 |# z z% U) m& k
切記蛋液要細細地打螺旋倒入，公仔箱論壇# C! }6 ?4 I& _
6 t3 w6 |8 I0 M' f/ \# o5.39.217.77:8898這時不要攪動湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 x: [9 t5 m3 i+ x8 v4 a1 c
" m6 @- s- h3 `1 O: Ltvb now,tvbnow,bttvb待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
1 b( Y5 o- L4 Z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# ^( D2 {( f5 f/ X. S公仔箱論壇番茄濃湯即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) ]- u2 o2 @$ i1 M1 y$ z" S% ^
" s/ |6 b+ F2 _2 _; B) m$ I A
5.39.217.77:88984 e8 S% J" j2 L/ G+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) H3 d' L3 T$ y) E( t3 j
做法 2：蕃茄清湯
) f! ~) z+ c& N# a: s* o
?8 @- E; m* k+ V- M" {tvb now,tvbnow,bttvb是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
8 j3 }1 X! T4 w, ~! h! Btvb now,tvbnow,bttvb
( `. A& q0 w* |5 c9 A9 V8 R鍋中加水，生薑切碎一起煮；
4 S- |8 N6 Z0 A5 K3 p6 M5.39.217.77:8898
' \$ h% k4 X; T5.39.217.77:8898水開後加番茄，再開後，勾芡，
6 g+ e' j! Q4 itvb now,tvbnow,bttvb
d. N1 j& S. t* @& C轉小火把雞蛋倒入，
$ L5 j* \6 E3 t5.39.217.77:88986 b- n: {" t$ R# J2 @ R7 X
加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
: P! j& c( ? q- h% w' j" p5.39.217.77:8898
0 S. w( K4 h* E' K* D- }6 Z1 n8 Z公仔箱論壇蕃茄清湯即完成。 + z) k1 N4 Z3 D$ Y
公仔箱論壇7 s9 g/ E( j* ]0 k4 B! e0 x
5 h0 ?0 |. N/ M
5.39.217.77:8898 B; x. k! H/ P8 r7 k5 |) ~
這兩款湯，
- X) S _- \& w7 |2 G* }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* i2 |3 D& X( [8 D
不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
. `% {% c* E9 T' |6 @( W5.39.217.77:8898
+ B$ O) O. S5 n/ c3 y, [5.39.217.77:8898番茄濃湯是將番茄過油先炒，tvb now,tvbnow,bttvb; M! g- Q9 v' J3 J
; \) o; d& d3 c! P3 x( ]: |
這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
1 s9 G( ?& Y, k2 h
9 J- W$ f$ T+ [1 a8 dtvb now,tvbnow,bttvb比如番茄紅素。
( J' X: s; O3 R- b9 y0 i: [tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 y& w1 F$ n; p1 V- |$ T: \
番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb& R1 D: i a2 F; Y0 Q1 I" j( d- M
公仔箱論壇3 `4 k: h, D$ h; e
還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
: z& d5 w8 K$ R m, I5.39.217.77:8898
6 n; a7 L- C7 D: ^tvb now,tvbnow,bttvb護肝、增強免疫力等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 e$ n2 ]' n5 `# z; o" x u& h
8 _5 A0 [9 l" \' Ntvb now,tvbnow,bttvb: Y* u4 j M0 m5 D3 a; u" W. S
蕃茄清湯含油脂較少，公仔箱論壇; x+ a0 S; [2 x* N( W% b$ W- |
; }6 @! P4 R% Q- |8 z7 P9 j# Gtvb now,tvbnow,bttvb更適合血脂較高的人群。! T8 L% w2 A9 Q1 \5 T& O$ J
- M1 `1 [7 M/ H( |% C1 ]' }1 v {6 C1 Q/ i1 |
. t5 Y7 z! ~0 I& y; E5 w公仔箱論壇沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
| 
