[健康食品] 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！

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一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ 公仔箱論壇7 k0 r5 q9 y6 E
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8 A& }2 z5 b# A- I& i公仔箱論壇番茄和雞蛋一樣，
8 F' @# m" e$ X: S7 I, U" c% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g3 m# W/ L' @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是一種最常見蔬菜。5.39.217.77:8898: [+ U; v. i4 u# {
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據營養學家研究測定，
/ e+ A. I: k$ ~2 g1 \, Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ Y( Q! {4 ~" }$ @/ `- `0 }每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇$ }# r, J7 t. p0 h3 t

. d7 t0 Z# \8 F即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。公仔箱論壇, m0 Z. s% _- p; M6 r' o- f
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番茄含的「番茄素」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) w, m3 a* H+ z& ?3 j
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有抑製細菌的作用；
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; Y0 A! q3 B+ y8 a1 P- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，" ^# w2 f2 H$ G* y+ `0 y( e" @

' l7 m- n# \5 [+ Y# j; A) K5.39.217.77:8898番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
" @/ W4 |5 r. e8 s5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 j5 P/ [! Z* D
以及維生素 B2 、
8 B# w, h- b+ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 z& p1 U& L/ u" i9 z0 z, J3 a
鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，6 q0 v  J9 X' a4 P* g
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- k  U  s) a) r, i* \

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趕緊接下去看看吧...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G- G; j: Q! l( g9 L3 K& t

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1. 番茄汁飯生津又護肝tvb now,tvbnow,bttvb- v$ s" x+ T$ C6 l7 e
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製作方法：
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' @9 x/ e% }0 |6 C  a3 V5 A8 ^- b先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
, ~0 n. B4 X, e& r+ z- I% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y# i; Q6 p3 H- x5 X3 H入鍋炒出香味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ p3 h2 [& i# `. F; R( ]

, ]/ Q& `# G$ y$ K& g! ?8 ~加入番茄醬和水，tvb now,tvbnow,bttvb: U; e  j- R% I  j& Q

0 w8 W2 |) {4 c# f. e. w% C公仔箱論壇倒入大米，煮熟即成。
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& z  ~, w& B! D1 d, Q0 p0 b/ btvb now,tvbnow,bttvb這種飯不但有特殊的清香，tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 b0 o6 v" R" J0 W0 p, f

* j& }8 w$ J6 [, C6 Y- {/ Z7 |7 a* V公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 _2 O6 {( Z6 N$ _/ U4 U

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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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+ Y5 T3 ^8 E+ J: s- Q番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，0 [7 g  b6 z# w/ W# d% a

* v& z- Y% `4 g0 d不僅製作方便，而且營養豐富。
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 E) D- k9 b* X; Z
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做法 1：番茄濃湯7 l0 I" `) D6 X! K' ?) b

7 ~2 H' k' f6 d. btvb now,tvbnow,bttvb是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- C6 O  @6 R& W

8 L" i% B2 n5 Z  B' Wtvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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8 K1 z& ]1 E& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水，待水沸騰後，& _2 K4 f8 R) m2 f

  U; |/ F9 ]* Y; U* @) m7 a先將打好的雞蛋倒入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 C, J* n$ \7 X

; ~% }& ~8 G$ U6 g切記蛋液要細細地打螺旋倒入，; j" F/ j9 C6 k, o* ~- ^

( _7 y- x; V! v( s5 a這時不要攪動湯，
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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7 ?/ K& ^) e9 K2 D4 f7 p, L+ Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄濃湯即完成。
+ i2 y% q9 r4 G/ K' x" H' Y. B# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ C# @: p( T, q: ?9 V2 H+ Z  R

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' X5 \6 c$ B: C3 W. l: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；5.39.217.77:88986 o' K5 {7 A! J( |' q) }$ F/ u7 e
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，5 }& v2 O, j9 D1 X8 a

* p2 H9 X; J- F5.39.217.77:8898轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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& [/ _- P+ C$ P8 A& c! ^0 K: _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯即完成。
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這兩款湯，5.39.217.77:88983 y0 e- X- `  j8 L, u; }7 c( R
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。tvb now,tvbnow,bttvb2 S* E+ x. c* Q8 L+ F: e

) y$ t- ~! T, Q7 T0 O' d1 G公仔箱論壇番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。' L6 v& i9 m0 a. y

. R  a. x' e4 H) P公仔箱論壇番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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護肝、增強免疫力等功效。
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' R  K- ?9 e4 R0 S* p; Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯含油脂較少，
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" ], S3 U* B8 N7 {% ~" z公仔箱論壇更適合血脂較高的人群。
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# E9 F; t6 U4 _+ K* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～