一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ tvb now,tvbnow,bttvb: ?) z+ J7 M1 _- V/ x! p# H
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3 v, z0 b0 v$ O( `) L番茄和雞蛋一樣，公仔箱論壇# n* @2 [3 z# I5 ]# ~8 E
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是一種最常見蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb, q# x! _& R+ i l$ e2 Z
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據營養學家研究測定，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 D! u7 \4 T6 E
) ], c$ W7 ` K; F B2 e5.39.217.77:8898每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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1 q, N8 v4 G% g! B/ p$ }' s番茄含的「番茄素」，2 o' e0 S4 i" h7 c6 x3 U' x2 w
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有抑製細菌的作用；
& E4 a& K6 o3 Z9 Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 H2 ~( @9 \! z8 D! J0 D- I
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ \ x6 e. q( U3 G
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以及維生素 B2 、5.39.217.77:88988 ^4 c! E H! U K6 [2 ~# r8 f0 J0 ~
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，' n6 b1 K$ B I9 K3 {# t- }
! o! ~+ o( [1 o3 S; n; h' O7 i( ]還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。5.39.217.77:8898" \9 _# R: R: z8 l" A p7 m( @
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
) H8 m2 ], G. L7 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 h5 \& J4 i5 e4 j0 \1 A3 R
那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？ D7 U4 l( o" m; b$ H+ L7 L7 ?
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$ g+ x; Z$ S( P# u/ |" otvb now,tvbnow,bttvb趕緊接下去看看吧...
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2 T* c/ U4 {7 M4 ], vtvb now,tvbnow,bttvb1. 番茄汁飯生津又護肝
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/ y; C* X/ j3 p' T製作方法：5.39.217.77:8898" V2 }1 @& H# B- g3 @ @2 A9 ^
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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# P$ \4 Z. P K$ ?9 |* B& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入鍋炒出香味，
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# I8 v+ X" d8 Y4 ]! X公仔箱論壇加入番茄醬和水，8 D; l0 Z% e* z$ D2 U% ^# M \9 j
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倒入大米，煮熟即成。 + `7 P& X9 Q% K2 F% Z
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1 Q7 m, x% j/ l8 ?: B這種飯不但有特殊的清香，
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6 f+ `# c0 I6 T0 Z$ n; B6 b0 B. mtvb now,tvbnow,bttvb還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。& i& C* M% b4 r/ i
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7 B/ z" z, U0 V9 i2. 番茄一定要先炒再熬湯
7 g! p8 l& U ]# K/ w. T; `2 O( s5.39.217.77:8898公仔箱論壇% ^/ q7 N- X C: y
番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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不僅製作方便，而且營養豐富。
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# Y6 Z M' N% z* d& c( d; a% L" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z X( ?, q& d9 ztvb now,tvbnow,bttvb一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 Q {9 U; H( W! _' Q, l& U
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做法 1：番茄濃湯5.39.217.77:8898- H/ K, s; Y2 `1 F; w2 z
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. E. s$ |, s0 u& y" p8 C9 }
3 {! D& H3 P V起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，7 k: O/ N1 c- G$ y
' V; Z( J7 P8 ^% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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: _, R+ \6 X4 |+ y8 @5 L; V3 B5.39.217.77:8898這時不要攪動湯，
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7 b# ?- Z" h, r8 V9 d5 X待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。
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4 q$ f y3 ?: k1 p' ?做法 2：蕃茄清湯
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& X& T3 o2 U* l [: E7 _9 F公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；公仔箱論壇$ T" P2 R' L: I7 Y
0 D4 t- f% j" Y3 X, E8 \水開後加番茄，再開後，勾芡，公仔箱論壇) c3 |1 P( T, }. \2 E% Z/ {' k m
2 A. t- N e2 b& V( E6 H, m4 {tvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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3 o5 C; }2 p9 U# a! y5.39.217.77:8898蕃茄清湯即完成。
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+ @; V; U: Y1 R公仔箱論壇這兩款湯，
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( m7 c, \9 [* X# Y6 f5 Y, B不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
4 M3 Z; z, ~, x# ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( U. T% C4 j# ?/ ]
番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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3 F) m0 x) G- [3 o, P8 a公仔箱論壇比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `8 N1 s2 U/ t2 o
- D6 |; O3 F: I% ~. F; ~ A公仔箱論壇還有保護心血管、延緩皮膚衰老、& z/ b% `: \3 b0 v3 W
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護肝、增強免疫力等功效。
9 ]1 k' z# a# ? f% |公仔箱論壇5.39.217.77:8898; D3 Q0 T, z9 S' E. v* {) U, A
. I1 c* W4 O |/ o; V, Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄清湯含油脂較少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* d: J6 b) o
" d8 j! A$ L& `! h更適合血脂較高的人群。5.39.217.77:8898/ k1 U1 F9 l+ I4 O% l5 w. H- b
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; P3 T8 U) g- f+ ~( C公仔箱論壇5.39.217.77:88986 E4 O/ i. k' H7 |' U: h2 T
沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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