[健康食品] 一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！

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一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
; H3 J& A, p5 n. v( x; etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# B' q. N* E8 Y3 W& }% H
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6 A4 t8 ~( {. X, u0 h$ {8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。  O$ b' j! N! _: t) ^7 t# ?% ?
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據營養學家研究測定，5.39.217.77:8898* a9 F( D& P- }& `
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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, u" L% G) ]9 d( \5 r9 Y, |即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。tvb now,tvbnow,bttvb2 F  r9 u/ D$ A* V  N% c9 Q# t9 ?: ?
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番茄含的「番茄素」，
( o5 B! {7 k( r" l' O$ L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \: D( m7 t+ x( U有抑製細菌的作用；
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; d/ J6 r0 q1 Y* p1 s* b' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 ~: D) V. ^2 a
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! Y7 o3 y2 K
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以及維生素 B2 、公仔箱論壇2 W- G0 o8 O9 [# N5 Z- v
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
. d5 m" ?! k0 ]1 f. P/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" A# K2 v, [( O$ U, R# b5 @! G
可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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/ k8 G* H- y* M, ], e5.39.217.77:8898那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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  \; `4 _, k1 e6 y: `! ^4 G; `5 N公仔箱論壇趕緊接下去看看吧...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& g: n6 F3 {; A+ k  w& C

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/ u3 C6 U/ m( \  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄汁飯生津又護肝
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0 S' b7 ^' D3 \tvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
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1 {+ ~# H, J; {' l$ r! F* ^5.39.217.77:8898先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，5.39.217.77:8898+ K5 l/ m% z4 O, S
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加入番茄醬和水，公仔箱論壇( V, W/ C1 p( K2 h# y; E3 Y0 x
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倒入大米，煮熟即成。
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這種飯不但有特殊的清香，
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8 n2 m% [# h, |! Y( t" g+ V還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 w6 _6 s+ n
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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* b, i! s8 L' ]; e0 j3 |- E! c番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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) k- q9 x! B* u) c不僅製作方便，而且營養豐富。
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4 J( v9 b! @9 Q$ V# m4 @tvb now,tvbnow,bttvb一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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" q7 a9 {$ p1 W/ R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 @+ \. D% J
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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" L0 W& G) f9 T: A3 g4 n加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb/ G) X9 h. j/ J3 J3 b
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，
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這時不要攪動湯，
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0 P% a" r0 P: g5.39.217.77:8898待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb  p6 s9 W) i" V! P/ L
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番茄濃湯即完成。
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2 `7 l8 k; h4 \/ V4 Q0 y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 2：蕃茄清湯
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& k& z9 y; ?& s1 f5.39.217.77:8898是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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1 S. c' o1 }; Z2 ^: a5.39.217.77:8898鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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0 t/ x  l0 P+ F8 Z# Otvb now,tvbnow,bttvb水開後加番茄，再開後，勾芡，
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7 Z# R! U  m4 |, |tvb now,tvbnow,bttvb轉小火把雞蛋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 D) F1 c6 N& [8 e

! H: E7 F; t1 [  G' v6 t/ L7 t加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 S+ G7 R- o

0 j4 m- J2 l' ?公仔箱論壇蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇) |6 q. q* p' k9 G
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& C8 l% x+ y) {  v+ e) O+ |這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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1 J0 l* T' ]$ Z, v5 N番茄濃湯是將番茄過油先炒，公仔箱論壇9 ~- y& X2 z: |9 `: z
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這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。公仔箱論壇' C8 x' b8 ~: s. o7 S
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，- Y) s3 P# f+ N* F+ C6 j

" d! V+ d$ Y: d  ~: S: U$ q: ^% F還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
+ }, J5 }* r' y6 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' }5 w5 x' r* p' Y+ |4 T% K+ s
護肝、增強免疫力等功效。
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, L+ Q1 |; ^0 a( _4 ?9 ?8 g& }蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。9 }& v' L5 ^, k
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～