一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ ) Y& W/ C$ G7 C9 d7 f
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番茄和雞蛋一樣，
) @( ]! ]8 s& y/ Z" t0 r# }9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 y1 w Z8 l# F. W: A& b- v) I
是一種最常見蔬菜。
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據營養學家研究測定，
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, N) ~2 U3 A9 K/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天食用 50～100 克鮮番茄，公仔箱論壇1 B [4 g+ s! L9 {; z; V
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即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- ?4 J6 t6 ]' z( t
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番茄含的「番茄素」，( C" B/ O: B, q# E1 z% C
" U, R2 J( M4 X/ ?) l9 f% w) f' ftvb now,tvbnow,bttvb有抑製細菌的作用；. H; c9 {/ b' T. G! T1 A# P0 e% S
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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" p- ^2 U( H6 ]8 w0 n+ w以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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( s, |+ }& M; `還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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0 L9 H. l: _( t. N" Ntvb now,tvbnow,bttvb可見西紅柿的營養還是非常豐富的。
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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: e6 J" E8 I# T1 g$ L公仔箱論壇趕緊接下去看看吧...tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 w- s: o3 v5 M7 f. `* N7 f
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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$ h, X% k! r! G# p6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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0 u/ M) b- A2 M; ^+ C; S公仔箱論壇入鍋炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb( H' m8 v" p3 [ J8 B5 Z4 h
" D! M# w3 z0 R! ?& F加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇9 \# J# u3 b6 ] Q9 w) A
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7 `7 ~$ r% a! b x4 C* w4 p公仔箱論壇這種飯不但有特殊的清香，
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還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。" u- |, R8 ]$ o4 x( j7 d& S
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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% [# i0 k3 Q, Y& R& D) ^" @. ^; ~5.39.217.77:8898番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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# p7 R$ V; H8 v# x; J( Q8 x ^$ ?不僅製作方便，而且營養豐富。
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& A3 B r# M% e8 J! Y8 W& j. {5.39.217.77:8898一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：1 b0 j5 P6 H/ k9 z. v/ Z
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做法 1：番茄濃湯
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, E4 h- Y8 a; @: P& W9 F5 U公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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, D8 L. I6 ~# Q/ f8 x5 w加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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8 Y' Q/ x k$ A# t3 ]" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記蛋液要細細地打螺旋倒入，' d8 K6 @) T) m1 j: V1 U+ {
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這時不要攪動湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) |! `8 }* C, i+ r& e n& _
" y( s' O" t4 Utvb now,tvbnow,bttvb待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇& F1 M/ q( \; I: v# h& B) Y
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番茄濃湯即完成。" B1 ~% m' ~ k( ? d0 Q
1 S: {4 j& q7 S$ f( o* T1 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 \$ v5 x& k4 b, H( J
' ~6 ]% r# ?; L5 ] d- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法 2：蕃茄清湯5 i! ]* w6 c G- h" Q
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；8 l# A! b' Q$ U" I9 @2 Z
: c) |, B- Y7 j鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，) E# P- R; V& t* S& b5 X* m
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，5.39.217.77:8898+ A5 N. X" q' [: {
$ d; K0 ]. {9 P3 P: I3 b) I* d) D& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄清湯即完成。
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" c; X: G' R3 M* u3 C7 E8 b公仔箱論壇這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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+ w0 `3 s1 u) ~+ a# c7 @' C公仔箱論壇番茄濃湯是將番茄過油先炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. T# m0 K: A( r' p
: m. Q$ b0 c! y2 q6 w這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. a+ `8 n% ^6 K5 d0 S9 f
- i. q" z# A8 _. Ptvb now,tvbnow,bttvb還有保護心血管、延緩皮膚衰老、公仔箱論壇+ C5 F% J+ b1 L r
% I( k8 B+ R% \- G0 n5.39.217.77:8898護肝、增強免疫力等功效。
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8 `9 x! [" R7 P/ H- m( c公仔箱論壇蕃茄清湯含油脂較少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' g. Q1 w4 W+ y% h' Y
% B; o- ~/ W: J3 N# H: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更適合血脂較高的人群。
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tvb now,tvbnow,bttvb) A& m" k# ^3 h+ n* {+ R
3 m9 O8 o) }) P% H b) y; O公仔箱論壇沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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