一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 l' X! `# V/ M; B2 B! }! o! z/ j
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, @) |7 @) m$ ?' a$ l番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb# h% h* m$ ~6 @1 `9 H' \
/ W* l* e3 S+ c5.39.217.77:8898是一種最常見蔬菜。1 E9 l. s. I, a( W4 n
7 u) ?& z2 ~# K1 `1 D# Z5 i8 G# T據營養學家研究測定，* p: q. u8 Q8 G3 M8 P4 n
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，5.39.217.77:8898- ~/ \3 T: W0 E
/ Y2 J2 ~8 C: f$ D2 y1 a, G& K3 n即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，
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1 R3 E" P" ~7 X3 S1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有抑製細菌的作用；
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" W' C2 _5 h& k( ^含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，5.39.217.77:88981 r0 D) w; x& F: I8 G
; y j: ?7 x" W5.39.217.77:8898番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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* w- I% ^2 L6 V3 F; b% |4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及維生素 B2 、
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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, W* c2 D* O" h( ttvb now,tvbnow,bttvb還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 e. k! t* _! |* L1 b
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。5.39.217.77:88989 p! ?7 \2 N( @# f
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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/ E: z' _6 K, b) {1 s) P, P5.39.217.77:8898趕緊接下去看看吧...
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, j- n: ^: U$ _/ h* t1. 番茄汁飯生津又護肝
. B! ?. |3 ]. Q2 Q' S. t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; o0 e- G( C2 ]: k
製作方法：
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# [$ F" g, a; O# atvb now,tvbnow,bttvb先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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入鍋炒出香味，
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加入番茄醬和水，
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: X9 ~2 \! }4 S8 _8 S d% [2 I倒入大米，煮熟即成。 公仔箱論壇& x$ S" @$ B/ U0 ^; c; j" t9 c; e
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這種飯不但有特殊的清香，公仔箱論壇) T7 H* i. A1 b0 ~% J
$ t- E( E( S' A# S/ ?! r `公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \# n2 y U# Z/ \
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2. 番茄一定要先炒再熬湯
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5 l0 T& b2 k% b5.39.217.77:8898番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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0 _" I1 |! S+ `# ~% ?3 `+ y不僅製作方便，而且營養豐富。tvb now,tvbnow,bttvb- i2 \- N, s4 [ e) L( P6 [; D+ v
& r) H- I: I5 G" _- F+ b4 ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. A: U5 ]8 w* g- b& i1 c6 x
一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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: I6 K$ f2 ]; s* ?3 }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1：番茄濃湯
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" n9 p7 M% d3 C! v- J/ ?" o公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。- P3 e) { x$ q' Q, Q$ U
( N) ~2 b x2 R& c% Q7 e7 t* c公仔箱論壇起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；; b- N) d& l4 q
; g8 j/ X9 E. k9 X1 y公仔箱論壇加入水，待水沸騰後，
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+ Y! ]! o% |- A! } q( x' Btvb now,tvbnow,bttvb先將打好的雞蛋倒入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb3 N) W; E$ l, H3 X; w$ c
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，9 ?0 z7 U+ p9 l
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這時不要攪動湯，
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( x t" X& f# w4 S9 o7 h) B$ `tvb now,tvbnow,bttvb待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；3 r" w4 C" t! c* s) \. B
$ Z; g, r7 x7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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1 w; d- O$ Y A7 I$ `是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；' b+ m( y. k: s- b' I
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 J, W$ g) ~4 _9 L) c, Q9 A
: a& ^+ F5 Q* V+ s; H公仔箱論壇水開後加番茄，再開後，勾芡，
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轉小火把雞蛋倒入，公仔箱論壇4 V& ~6 b$ \# r+ \3 g
' I9 r& Y6 e/ `/ I. a5 L: q加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，6 s% o5 Z5 S7 G; c- ~. a4 E8 X
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蕃茄清湯即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 ~1 q8 O. M# i. E% T
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, f$ M( ~8 ^4 u E3 f' Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩款湯，
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* `/ N7 S7 A4 i0 j公仔箱論壇不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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. \+ B1 |/ ^/ x# J5 v公仔箱論壇番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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- u1 F; z6 ?- [# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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( W8 p1 b5 d+ {比如番茄紅素。( x7 ~. h% E2 n' R9 k# {
6 N6 d; g4 `- Q番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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& N% X7 Q3 q5 Y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有保護心血管、延緩皮膚衰老、
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" g, J$ P' E. I e: L2 ]護肝、增強免疫力等功效。
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蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。tvb now,tvbnow,bttvb! \+ V$ d, S5 h9 p
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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