[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ ]6 U/ \$ K! j
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；公仔箱論壇! B; q! Y9 C2 p0 n% h
做法：
' `* E; W a5 {4 @# K" Z2 ?1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；
8 n E/ c# I' l4 ~2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 \; l$ j& ?1 {' X7 W
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；+ U/ e. A; O0 ?6 ~! j
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb9 R/ f4 T& M# ~0 [
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I E; K& D2 R/ q j3 G# [
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
2 b& q; ` [5 s. i7 D【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐
, C, i; H- {; t2 Y0 E9 k做法：5.39.217.77:8898- d7 J: V+ |& v
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
2 E* m$ w. l x9 j2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；: M! D) `& F4 H: C4 f% U: }/ R' g
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
9 A& W$ [. ?4 E9 X, z8 `tvb now,tvbnow,bttvb4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
' w& ?+ c _: ^: R+ r5、放适量盐炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 @( L: A7 f' b/ n# \6 ?
【豆角烧肉】公仔箱論壇3 Y4 l/ i0 K! s, h+ L
, k2 M; M3 j; j4 x4 }/ }0 ]1 ]+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐； K7 z: J: g u* L3 ~
做法
3 m* m k6 d- y6 | o公仔箱論壇1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
! f0 o* t8 m9 M/ ?5.39.217.77:88982.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 ^ N- V# u4 l9 ~4 [9 `6 h6 z) D
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
I" G4 \' {4 S. D1 Y. A) Q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
1 v) T( K2 r% d0 m7 h1 B【四川家常回锅肉】3 R% o' `, P# C' n, J9 R4 C: F% b
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原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克5.39.217.77:8898 m' ]" q5 k! z$ C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# A$ m+ L" c% r5 J
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
$ e) z8 X+ q' t) }1 J2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb( l7 J6 t' ]6 i& F# [& j' F5 {
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
9 P3 g; f4 g$ ^% r2 mtvb now,tvbnow,bttvb【西北大烩菜】
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+ V- K( Y4 B" u7 N/ C$ _ x( {+ Q: q% U原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
: Y" h- p9 b ]8 x. _. G3 v公仔箱論壇做法：
& h) \7 @, ^$ ^5.39.217.77:88981.茄子洗净，用手撕成小块。
& I8 x1 A5 z1 l公仔箱論壇2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
/ g; q. j. A6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。: P3 B5 U" k' E/ ?/ c, b
4.放入西红柿。
- }3 G! p5 z6 N* J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。公仔箱論壇2 f7 t) o$ e8 w. M
6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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