[木耳白菜炒肉片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 Q1 `3 N/ W* Z2 J) `
* i3 g* q7 p( H1 ~7 n6 V8 D* ?公仔箱論壇原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
' N* d0 A6 b# y" M2 j做法：tvb now,tvbnow,bttvb' K9 |# A; V( i9 r, t
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇6 Z1 F3 M0 @+ Z! m2 Z
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
* G# T* k6 j4 R+ C8 R3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
# j9 q9 A4 t0 c8 ]3 }4.再加入白菜和木耳快速翻炒；公仔箱論壇, i5 S: A& j; i* Z3 p- r- m
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；6 M9 K3 J$ q; |
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；5.39.217.77:8898: H1 r4 T% N/ q- }
【清炒虾米卷心菜】公仔箱論壇 w6 M! D! M; D* P
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原料：卷心菜、虾米、盐
5 m. f$ F# A' _0 V* ]7 c& {7 G做法：tvb now,tvbnow,bttvb% d; h2 g! \# k5 p4 g
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
( J; S2 l; X5 Z5 S" A2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇0 G6 q- h6 n, h9 w' o; {/ [9 }
3、锅中放适量油，将虾米爆香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V& c8 q, L& A. \. _
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；tvb now,tvbnow,bttvb% o7 E$ g; N" u6 S5 w- F5 c
5、放适量盐炒匀即可。
3 h5 s% n1 x- L5 b s) D6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【豆角烧肉】
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
) s+ `( P1 K" W做法
" N. D1 Y; I" ?" \% V; J公仔箱論壇1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；
+ u8 i/ S& I2 g+ s3 x公仔箱論壇2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；5.39.217.77:8898. s: I( E) _, O0 W5 x, M9 a
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
+ V4 I0 f/ C5 a% R. R+ m4 G4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 z" [" `' t; S4 T1 ~
【四川家常回锅肉】5.39.217.77:8898, u3 Q' t! i3 J4 ~) Q' B
6 J# Y- S% r$ t+ F9 L公仔箱論壇原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克5.39.217.77:8898; R9 Y# B5 d- j4 }- h n
做法：; y# z! q& m1 n$ ^4 J
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 p+ \: f, W3 }5 Q
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。 t( P* _7 m9 n1 O
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。7 x8 F, @( y6 m. q
【西北大烩菜】公仔箱論壇% F, x- g- u' v# d4 i0 d
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
" k" b. j1 q) z公仔箱論壇做法：
: m! d! r! M) i: m9 I, Q1.茄子洗净，用手撕成小块。
. s. q( H! S4 r" ~) ^6 _ y: E2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。* Z) C, ]1 J% \2 W* V% [
3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。8 d( n# K+ D! R( l t& |
4.放入西红柿。
% w; ~" i6 X& A公仔箱論壇5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
' H$ R4 Q6 g" ^5.39.217.77:88986.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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