市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，+ ^1 l* m8 P- U# ^( J& Y& m
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，公仔箱論壇( L( u! s; M7 E0 p4 R4 S3 b) H3 t
一些反季水果反而成了“問題水果”。5.39.217.77:8898$ ?3 R) v: l6 D- J) z
- `" m# R; ?- N$ I2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
' c. X! Q% u( w8 I7 a7 H 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 ]2 |+ J! H3 ]9 \! ^, s! L! a/ i) b
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。& ~, C6 y2 s. r
! o7 w9 a6 }! N5 E西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，5.39.217.77:8898# L4 g) D5 S( s3 j2 c
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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. r7 y$ G+ \5 Z7 n4 Q公仔箱論壇葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，5.39.217.77:8898; W& _) M5 Y* D, ^' T/ v- ]
將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。tvb now,tvbnow,bttvb& A z) }% Y( o3 }( p+ @/ {+ O
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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