市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，
2 r6 D! P' ?- B; Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
* t t9 s( T: z% e2 M5.39.217.77:8898一些反季水果反而成了“問題水果”。公仔箱論壇2 {; B0 |. P" k
' @- f4 j5 o' V/ m這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。
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7 g' m3 G: N. e0 }4 E5.39.217.77:8898草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
/ r/ n. C: F; @0 C3 T8 r* i+ l公仔箱論壇 草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。公仔箱論壇7 k0 d/ Y( v1 a! b
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
: \: d3 K8 l9 W+ e公仔箱論壇 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。& L3 {+ w S0 r# [( @! B2 ^# L
' d! \6 m- p1 a公仔箱論壇西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，5.39.217.77:8898- V2 }+ s! n, ?
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。5.39.217.77:8898$ S8 C6 S% C+ f6 f& m( \$ b: m S; } Y
9 F) y# N5 L# y% t. Z9 [/ e& W) r# D葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
0 @7 t, r' j3 s( G7 b, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。公仔箱論壇7 F6 w, O! C. u6 V H$ Q
9 m, o \* K N; F/ ?tvb now,tvbnow,bttvb這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。5.39.217.77:88982 l4 }: y3 [6 K( y j
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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