市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，公仔箱論壇$ s" w* ?7 [2 U/ W6 m
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，
& A8 Q# `: R1 H- W% a5 y公仔箱論壇一些反季水果反而成了“問題水果”。公仔箱論壇' `% R8 s3 \( w3 ?% V
" P0 n4 A1 E5 P- ~' B0 R$ ltvb now,tvbnow,bttvb這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。tvb now,tvbnow,bttvb, q: z2 z8 m- G: N# r
# j2 e. v" v8 H$ d7 ^" R
草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。+ V4 B' Q/ y6 @- r
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。( r7 N( b' s ]1 |/ g; m* c# R$ u% s
1 ?2 V4 w6 c/ ]' f$ F" I香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，
5 s' R8 X" ]1 N4 m 但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
2 G8 r2 J0 y# ?4 P1 c6 X# ^公仔箱論壇 E e5 F2 a# ~' T
西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，
- C! n( g9 v m! ]1 b; Q 切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。- s$ A* y) b+ y
, h' b P( p# G- z$ ]葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
6 N0 I1 I q# ]) Y; ^: Q/ q" ^ 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。tvb now,tvbnow,bttvb; c0 s' u" N- b& W! o# L( V7 W
5.39.217.77:88988 x" ?0 W. \3 d2 P9 A
這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。公仔箱論壇9 j1 ]4 N! S5 m$ {. a' D
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
| 
