[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
- B4 r# h8 l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 公仔箱論壇2 Y0 _$ b/ ]6 e0 z
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制作方法：
. y6 X' n5 a7 J( A+ n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
, ^. v5 x' W# I, \2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ Z0 F+ |2 t! N
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& J9 {  D+ s4 Z8 n0 ~
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特点：公仔箱論壇6 y/ X) {6 p+ ^8 H. z4 d" T* I& I
新鲜爽口。