[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：+ y; e) ?+ N& ~) w4 G: I; N
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb0 G& T. G! Q9 F! V+ i# i
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
: c5 R6 u. q% r/ M0 ?; R* ^+ n8 ~* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； & `1 K* U  ]7 z; B' U8 e2 {, ]
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。   Q! K. o8 i! e& K, v/ l' m" @- o

1 B# \2 J7 E) q  P- l  H公仔箱論壇特点：5.39.217.77:8898$ F+ X* v$ b; L0 }, O: A/ g
新鲜爽口。