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[中式食譜] 湖南菜:耳片冬瓜[1P]


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原料:公仔箱論壇! o% ]; ?# N5 V! `6 P8 \" i/ {
木耳100克,冬瓜400克,红椒50克,茄子100克,蒜,酱油5克,盐2克,味精1克,鸡精3克。 5.39.217.77:8898; @9 c4 {( A# ]9 d3 k8 ]

  N4 F; `1 [3 L: C1 n5 {制作方法:
8 {- F; V% U5 I. }& w- K" g; S1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形,冬瓜去皮切4cm宽菱形; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 y! y8 @6 z5 N3 y  s" e! h
2、木耳焯水待用,锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟;
* T+ b  [1 T- |' b. Z' c公仔箱論壇3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒,加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 ' O. O8 }) e6 Z2 ^! N6 N- E( S

( N7 k1 c- k$ E' E- T特点:
7 L8 w# [! W3 i0 ]- L" w新鲜爽口。

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