[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
% e  c7 r6 `9 R- Y7 w$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ }* j9 Z& w& t, _* w

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1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 公仔箱論壇3 v) N- J1 {$ o. q3 C
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
4 \; U% S2 {9 w; b5.39.217.77:88983、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
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