羊肉薄片 - 250克
- l, ]3 O; j8 y3 Y# r公仔箱論壇京蔥 - 150克' \6 ]; G9 \* E& [% l* ~
蒜頭 - 2粒# w. w* k1 v7 \2 ?- Y
% _4 k0 ?, E3 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙
( i" s5 h/ D2 C0 C$ stvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙
) U" g2 Z, ], F8 h! X' E0 P公仔箱論壇生粉 - 1/2湯匙
9 c) v8 N1 n2 V/ v/ E9 |3 w- R2 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙
; [' k, y7 U- y6 @5.39.217.77:8898紹酒 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' |. @$ N6 C, n
麻油,胡椒粉 - 少許公仔箱論壇# Q; _* R+ s0 H) N" k4 ^
7 m7 O0 P: g3 K: b8 ?5.39.217.77:88981. 將調味拌入羊肉片,醃半小時。
6 ^: o: m: H8 Y! _& q* [ K5 }2 `公仔箱論壇2. 京蔥切片,蒜頭切片。公仔箱論壇8 ? D% s6 a3 p/ L
3. 燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。 |