[中式食譜] 京蔥爆羊肉

tonyyyf

羊肉薄片 - 250克
% O* |) i( M1 z, c$ f& u, y( |5.39.217.77:8898京蔥 - 150克" d0 E* v/ o1 q
蒜頭 - 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 _8 U6 r) ^* N* ~! ]- m$ @

, v6 `6 J0 M; y- g* Q- ~% T; j# xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙
4 N% p3 x, z/ J. Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4茶匙6 y: q1 D. h4 c: o- d0 N
生粉 - 1/2湯匙
6 J$ ]' V  O% J5.39.217.77:8898生抽 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 i5 h: v7 V+ x0 p/ v. r
紹酒 - 1湯匙
/ P; b0 l+ [, }. K# D公仔箱論壇麻油,胡椒粉 - 少許
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/ x4 z# ~/ [8 R, b" N. l3 mtvb now,tvbnow,bttvb1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
2 E8 w4 t$ u' e, p& D. v# g9 n" ptvb now,tvbnow,bttvb2.         京蔥切片，蒜頭切片。
$ B+ W! z4 R& `: h2 z- H5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
) Z- w" {$ K5 p& G天寒地凍啱曬
5 H' ]' l  p7 b$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 @) ^0 x! h9 s" f0 X
切記用大火炒