羊肉薄片 - 250克
) p, y j7 i( ^( }公仔箱論壇京蔥 - 150克# u0 s: y: S* i
蒜頭 - 2粒( R, [9 f( a C
; t( P K# F# Q/ y公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J; s) b! S L" I+ y$ d2 t: N
糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. L% [$ }$ F+ }# ?
生粉 - 1/2湯匙
3 X8 f' Y8 r( j* Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙
4 r& O5 e2 r8 m紹酒 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q& I$ U: ?; Z8 U
麻油,胡椒粉 - 少許
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( h; q% w1 p0 s" @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味拌入羊肉片,醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T, e q6 [0 ]" R" i
2. 京蔥切片,蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( q* W7 |) c* f6 g$ x2 p
3. 燒油3湯匙,爆香蒜片,加入羊肉炒片刻,續加入京蔥及獻汁,大火拌勻便成。 |