【材料】0 s/ o) P8 F% t" @
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) \4 e' {( Z# s) J4 M
蒜頭十二粒
9 r+ x9 h' }7 F4 g; \8 m4 Wtvb now,tvbnow,bttvb生薑十片
; f. s- b1 d7 e" ^7 a9 Y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭八粒
/ A7 l1 p* P7 `2 P4 Q7 j4 X公仔箱論壇香蔥一條(切段) v7 l0 o( Y5 B& s! `; K
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 p* E9 E2 L5 z4 U8 A/ @( i$ s
3 C0 M0 H9 o5 q! ]【醃料】
( _- x' N/ d) K; y公仔箱論壇薑汁一茶匙
" Y5 e2 L2 K6 t# i; k- N7 X: b公仔箱論壇紹酒一茶匙
8 I" h; u5 J0 A# u: `5 S' g; Stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁二茶匙
3 q1 L" O5 F8 i& I) }' L/ G公仔箱論壇生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 z6 b" g- w C8 G- K
生粉一湯匙
) L4 S) s% I+ P, h7 g% {- J3 V7 T麻油半茶匙5.39.217.77:8898( O1 _ E$ H9 d- t( A g
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E9 l5 V4 B7 j6 |* Q( Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 k+ |( l2 @; E8 x- q4 g- K T
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, [( [; v. V$ E8 e( P$ z
清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb! {% ~; Z3 A7 w8 d, p: ~/ j
鮮雞汁一茶匙
+ d- i- R" y( _4 _9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙/ C0 [4 z8 w9 T) x# P
生抽二茶匙公仔箱論壇0 [8 E. F& I( j
砂糖半茶匙
$ }/ z. u& z* m0 w8 ^麻油半茶匙
7 @ m( X% M: g# \! ^5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:8898. s% d2 M. q/ H x# M, t
3 G* X/ @" _. G: `3 n2 vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* p+ ~2 Y* ^8 R; W/ Q5 ~* ?# n(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: I; I. h+ M+ D2 d
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
* c) U; F/ J% E5 i(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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