[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦
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材料：
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鮮蝦8兩5.39.217.77:8898/ y- {$ N) r) e
杏鮑菇2支
% W* E6 D5 P# J2 R柳松菇6兩
0 \  F! l: S! v+ ]/ G) ]2 @tvb now,tvbnow,bttvb香菇3朵
. q+ _8 H4 E/ b8 y% J- t) U) w公仔箱論壇蔥2根
# F6 ~% T0 H5 Q辣椒1條
! ?$ _5 n2 |) }4 N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩, }2 W0 j5 s- z& y
豆酥2大匙公仔箱論壇5 U0 S% W3 O* h( P+ K" D, r4 r0 K+ Y

& Y# Q4 {! {% y/ [調味料：
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糖半茶匙8 g: m/ d4 {5 \3 l% M2 E
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' v: Q3 q* c  _# D7 i/ D
胡椒粉半茶匙
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2 s* p' K/ f) J1 e. p; z: S做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 F) g+ T7 x

2 o8 f, k4 v- I( K4 \$ d8 d! l4 S公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..