香菌鮮蝦
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材料：/ M$ r1 c% }+ |6 \" Q
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鮮蝦8兩
, r: I6 E- D/ `9 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支
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香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb. J$ ?. M5 @# J; J# P# T2 n+ [3 C: K
蔥2根+ h+ a: q! u+ W. _
辣椒1條
/ H( i1 T9 h, S) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩
7 f8 o, N1 T; _8 E: J豆酥2大匙公仔箱論壇0 X* p# y+ L2 B/ r
4 `" R' j+ @! Q- o% M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! m9 q* q! H% u! g
/ p: Q# f' F K. w( r5.39.217.77:8898糖半茶匙3 w- m& F' f' ]
雞粉1茶匙
7 C; \' z, m. E( o& O! `7 \5.39.217.77:8898胡椒粉半茶匙
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$ ~1 f# {* T9 J3 u做法：
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7 K+ b4 z) Z: A" {) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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