香菌鮮蝦
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杏鮑菇2支5 u, y3 d: t, |* W5 D
柳松菇6兩
5 `) G8 I7 W! C, u: O香菇3朵公仔箱論壇 E4 a7 I- T' @! o5 N! J4 K
蔥2根
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蒜酥8兩& { J2 [4 x0 M" x/ H' z: A
豆酥2大匙
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調味料：5.39.217.77:8898* d: @0 A( x/ |# T
5 D) C. `3 W. d' K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
3 T$ U! j4 w5 [/ P4 @雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ x) j" R j3 H+ I
胡椒粉半茶匙
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做法：3 O0 Q% s l# z2 O
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.77:88984 s8 k( `+ w4 D3 a
% U5 F T* N' J( X1 m$ I8 g8 W" f5.39.217.77:88982.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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/ d5 Z/ S1 ^+ k5 d7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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