香菌鮮蝦
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鮮蝦8兩
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2 f) T N% p9 c* k3 x9 \* Z: N5.39.217.77:8898柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb' h- G5 K- M( S7 z
香菇3朵
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辣椒1條1 d: p! q! B# k! Y
蒜酥8兩. A. o" s0 H* T5 A
豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p j( L, v5 c. U
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- G8 U, p' R! f4 @ W+ p7 I
/ a6 T/ ~4 V1 @" S糖半茶匙公仔箱論壇$ d( z3 C; t+ R' ^
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- |. H/ c' F
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: p/ X) n7 g/ j* K" t
3 X% `# T& b' p _7 ~/ Y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇$ a9 s9 J) x7 o9 J: o
8 P$ |5 J: \4 m d5 C8 p- i1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ D' D. Z2 `1 f/ A* N: M1 h
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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/ R X$ [3 f. n' X# ?* t3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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