香菌鮮蝦
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1 _: `. Q+ W* S2 ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩公仔箱論壇( H3 h8 ?3 f! c, @" Y; M( ~
杏鮑菇2支
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蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* o* r$ x* w% _* W, r
辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb. v. c# _0 J1 g) k
蒜酥8兩% {* f: e/ G: K# X% B
豆酥2大匙& J) n5 A3 \$ m% _5 p
0 h. i" N$ p6 J+ }' k/ j: W. G3 \7 ?& W調味料：4 e/ j | j* o4 A
8 m/ B- x& H# N& f糖半茶匙
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胡椒粉半茶匙7 z. I) R7 k1 |; x. s" w
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做法：公仔箱論壇2 s. x7 q% B* @# a- c! I
7 F! J+ {! P0 g1 R1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇. i! f6 Y0 E, o5 P' L
+ r6 N; ^) u. n5.39.217.77:88983.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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