香菌鮮蝦) d! A* b/ r. O' E+ T
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材料：
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鮮蝦8兩
- F( T4 L3 j9 \) Y6 G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支
3 h; h1 R5 a) y: Y% w! ~7 |公仔箱論壇柳松菇6兩
/ S& q$ b" C7 _5.39.217.77:8898香菇3朵
. U+ Q6 V: s$ q# l: z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
; e7 C3 I0 p" p: m; V辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb0 R" y1 `' r$ z
蒜酥8兩; z0 u! v2 Q% T1 j6 K h' z' ~1 l
豆酥2大匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 b( V& X9 B; R1 U
" Z( x$ w m5 K T! L0 Z公仔箱論壇糖半茶匙/ C! d" d K& W: ~; e1 q2 h
雞粉1茶匙
E9 _" ]- d+ y9 _5.39.217.77:8898胡椒粉半茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* [" y. B7 O2 O' M
' r! e7 h* j( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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