香菌鮮蝦
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鮮蝦8兩
' ]. u/ _# W# }% u4 D# C% y杏鮑菇2支
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蔥2根
9 S" M9 u! r: G) N( K( U3 p/ ~辣椒1條
& k8 }! W; w0 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩5.39.217.77:88985 g4 v) F% i" h
豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! P! h* }2 \
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|$ q! j# o3 v% R: x$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙5.39.217.77:8898. u; N8 B. h) p8 l$ p a% B
雞粉1茶匙
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' O) T! Q" f1 I. ^- [7 L公仔箱論壇做法:% |7 J$ p' m" M7 {; q
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。. J, p/ g5 A' _8 t0 _
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |