[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦
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柳松菇6兩
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蔥2根
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蒜酥8兩
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調味料：
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糖半茶匙
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8 v  n, Q2 }& L! E1 @/ }& O做法：
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* h* Q' Q  ?% M$ O' B# H( T" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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, g  V' ]# v; n/ o6 G) p, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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+ N5 G0 V$ h4 G) g3 b3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..