香菌鮮蝦
& h8 k2 ?5 m t8 t( d2 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 ], f, T3 x, Z |
材料：
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鮮蝦8兩
6 u: J7 x6 f& ]1 g+ U, f5.39.217.77:8898杏鮑菇2支
" U, l9 T" O+ K! l, x' r2 r柳松菇6兩, w2 l# z: b" x) l9 v. n/ a$ x
香菇3朵3 W) E7 ~2 U, ? c( h
蔥2根
& ^& ~# C. \; W6 `+ _0 e$ L! \" U辣椒1條$ m/ ^- t! Q8 H2 Y' ^2 O
蒜酥8兩公仔箱論壇# M m$ [5 B; ?
豆酥2大匙
* s' a. X$ ?' F# k4 \2 D$ c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ S8 \. e* Q+ a4 p0 ?
調味料：公仔箱論壇' G; h9 F C( H
4 |. x. J/ Q- g6 X糖半茶匙
4 R( R8 q- i6 f( f# C& G1 Y4 btvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙5.39.217.77:8898& t0 ~8 h' _" x# _# s- f) r l
胡椒粉半茶匙公仔箱論壇: a6 M1 T' G( I- T3 `6 Z4 D6 A- ~7 c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- a& ]4 I" o
" J* g/ ~0 n$ g' [0 c( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇; |6 ^6 X7 ~. s- z: ^0 }, I
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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+ s, p1 b0 ?+ K+ [1 L6 T" btvb now,tvbnow,bttvb3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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