香菌鮮蝦
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鮮蝦8兩5.39.217.77:88985 m1 u6 K: o9 L& E) H
杏鮑菇2支公仔箱論壇9 U0 k+ w; r0 E, P
柳松菇6兩
# X9 u% X! S+ K7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇3朵
( S" o' a: f' u' V, A9 u& e# U蔥2根5.39.217.77:8898+ D7 }6 b! W8 L
辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s _3 d% K- g" e
蒜酥8兩公仔箱論壇& c, m# n S& e' b3 Z/ S) V& [
豆酥2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; ]) i/ a- C4 w4 @4 M
$ |0 @$ A y6 q! {* `4 k& t調味料：
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糖半茶匙
" }* b" ^+ e5 @( [0 y. Q, v% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
, P, p* q% v, j胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 F% I+ K- q$ o
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做法：公仔箱論壇& O2 m; _) U/ E
) G. f2 I$ g- T1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.77:8898* g0 b; n7 Y+ S) h/ X
2 r& l4 M- ~4 b& i公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。2 I) j t0 G, y2 z3 D3 R' G) ~
& b8 Y& H; L; m7 A. W4 c- {3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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