[中式食譜] 香菌鮮蝦

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$ k2 x5 S/ F$ K: S0 _. w- m5.39.217.77:8898材料：
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3 @* L" g# p7 \" ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8兩& m1 `, l% g5 z. g( ?% _
杏鮑菇2支
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香菇3朵
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辣椒1條公仔箱論壇1 E) }- I6 f: Q8 O$ A2 c2 E2 [! M
蒜酥8兩
" k7 |, {! R/ n$ A  h( X5.39.217.77:8898豆酥2大匙
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糖半茶匙
' H. K# y3 F& V5 h& ~! W. f雞粉1茶匙
0 ]( e4 K4 @0 `, Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
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' H* `7 L# ?) Z( |5.39.217.77:8898做法：
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4 `! K7 Y$ X% U$ F1 [7 c* t' [5.39.217.77:88981.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇. g( S- W* }  k- x( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; _+ [+ Q1 B5 S1 ^
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇2 ]" i/ F% Q  W$ r

5 n! P+ r* D& X0 y! j, V( U: p8 C5.39.217.77:88983.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..