材料:
; T: G5 X9 c$ E! L( X* {& d3 ]8 l5.39.217.77:88981.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇: {/ M) K B" U* U! l7 i6 c( r2 M
2.豆苗 10葉+ E3 ~7 f: _: Z) B
3.金華火腿 6~8薄片5.39.217.77:8898# ]. O4 \$ L, D" N! |1 s% _
4.香菇 8朵
: D8 ^0 P# \5 u% M C8 p公仔箱論壇5.油 4碗
* M1 \3 @& L( ~( S6 z0 htvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根% \' A q4 u) A3 {; Y$ Z4 l) w6 p2 E
7.薑末 1茶匙. \+ M6 B5 k: {5 _2 l
2 F0 x7 v# D( L, n2 M" I( o調味料：5.39.217.77:8898+ ] l8 N1 {$ n3 J8 A1 {. E
1. 鹽 1/3茶匙
. K& [2 z! _* |; w8 [' ]) E* C' u2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇2 t5 \: G+ r' P% T3 s
3. 蛋白 2粒% \: o/ u. M$ V8 I' P" X( K0 u- K
4. 豬油 1匙5.39.217.77:88980 Q) {! y8 E* K2 N" q; A+ o9 n& D
5. 白胡椒粉 少許
1 P- X) h2 K8 ?7 o! G5.39.217.77:88986. 芡粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( Z- |2 x/ @8 y0 |# E& _
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做法:
3 s+ [8 N: S: Q3 g6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
! A9 x% F3 J$ G& h; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
6 p4 g! D+ F) C: f; J& c2 y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.77:8898! T( Q! n( Q7 I2 g: W& q; ?2 \0 Y
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.77:8898 N( q3 h/ E$ J! Z8 J# D
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
/ M: g$ \9 n9 U+ j4 u( E1 T! ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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