材料: : ]! H7 t( S/ {2 o @2 Z! M
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片5.39.217.77:88989 X2 c( {6 `0 J4 q. ], c/ H& y
2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ `; n8 T* l' t
3.金華火腿 6~8薄片
- F* R! K4 l+ a$ E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 p; v0 ?) r8 m+ |& L, t. O
5.油 4碗7 p# u& L% X) @* L
6.蔥花 1根
2 K. ^# r* Z; ]5 G" i; J- O+ ? @* g公仔箱論壇7.薑末 1茶匙
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1 v7 w' w. {1 k- I+ v4 P( d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77:8898& w" U( @2 Y9 J- h& j x
1. 鹽 1/3茶匙
3 ^/ e& ?* U7 O0 d2. 紹興酒 1匙公仔箱論壇' A( J" F0 W2 S" k4 S& W8 s/ W
3. 蛋白 2粒
& y; |0 ]) M4 |% q$ b4. 豬油 1匙公仔箱論壇& E% {/ g2 {2 O
5. 白胡椒粉 少許
% \$ n3 d; @9 Q1 a6 U: W公仔箱論壇6. 芡粉 少許 ) J2 c$ [- d2 v, K' X& z( u# i% u) {
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做法:
, x8 o' ~8 u- q* J+ l5 ?: Q/ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。, f' }% Q: E- e {
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
6 U" @& r" i+ S+ f9 V, X- x5.39.217.77:88983. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
! X2 \- w d8 s 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
, j' I# V7 W' E9 y& u Z7 G4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
3 t) a' e: c7 g, g/ ?( p0 o/ ?2 x公仔箱論壇5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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